HiMedia MV053-100G Основа HiVeg агара с феноловым красным

Основа HiVeg агара с феноловым красным HiMedia MV053-100G — сухая питательная среда на растительной основе для дифференциации микроорганизмов. Применяется для изучения ферментации различных углеводов; вес упаковки составляет 100 г.

Область применения

Среды на основе фенолового красного HiVeg® агара используются для изучения ферментации различных углеводов с целью дифференциации микроорганизмов. Благодаря использованию растительных пептонов вместо животных, данные среды исключают риски заражения губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота (BSE) и трансмиссивными губчатыми энцефалопатиями (TSE).

Принцип измерения и интерпретация

Среды представляют собой модификацию агара с феноловым красным. В состав входит пептон HiVeg® №3, который не содержит ферментируемых углеводов, что предотвращает появление ложноположительных реакций.

При добавлении в основу MV053 специфического углевода положительная реакция ферментации характеризуется следующим образом:

• Кислотообразование: изменение цвета агара на жёлтый вследствие продукции кислот.
• Газообразование: расслоение агара или образование пузырьков газа.

Инкубацию чашек или пробирок проводят в аэробных или анаэробных условиях в зависимости от типа исследуемого организма. При добавлении некоторых углеводов может возникнуть избыточная кислая реакция; в этом случае для восстановления исходного цвета (без достижения слишком глубокого красного или малинового оттенка) допускается по каплям добавлять 0,1 N гидроксид натрия (NaOH). Это предотвращает преждевременную ферментацию в течение стандартного периода инкубации.

Методика приготовления и использования

1. Растворение: суспендируйте 31 г основы MV053 (или 41 г для готовых сред с углеводами) в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрев: нагревайте при постоянном перемешивании до полного растворения компонентов.
3. Стерилизация: стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
4. Добавление углеводов: к основе MV053 добавьте 0,5 % отдельно стерилизованного необходимого углевода.
5. Разлив: разливайте среду в пробирки и охлаждайте в наклонном положении для формирования скошенной части (скоса) с глубоким столбиком.

Технические характеристики

Физико-химические показатели

• Внешний вид порошка: светло-розовый однородный свободнотекущий порошок
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5 % агаром
• Цвет и прозрачность: красный, слегка опалесцирующий гель (в пробирках-скосах)
• Реакция: pH 7,4 $\pm$ 0,2 при 25 °C (для 3,1 % водного раствора MV053 или 4,1 % других сред серии)

Общие параметры

• Происхождение: без компонентов животного происхождения (веганская среда)
• Тип продукта: HiVeg™
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: ПНД (HDPE)

Состав

Состав компонентов, г/л:

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Ключ к обозначениям:

• Кислотообразование: + — положительная реакция (жёлтый цвет), - — отрицательная реакция (красный цвет).
• Газообразование: + — газ образуется, - — газ не образуется.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: ниже 30 °C.
• Температура хранения готовой среды: 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.