HiMedia·Арт.: 0051119·Арт. произв.: MV029-500G

HiMedia MV029-500G HiVeg агар Эндо

Name: HiMedia MV029-500G HiVeg агар Эндо
Brand: HiMedia
SKU: 0051119
Price: 9890 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ9 890 руб.

Сухая питательная среда HiMedia MV029-500G HiVeg агар Эндо для подтверждения присутствия бактерий группы колиформ в пробах воды и пищевых продуктах. Используется для дифференциации грамотрицательных бактерий на основе ферментации лактозы при подавлении роста грамположительных микроорганизмов.

Описание

Принцип измерения и интерпретация

Агар Эндо (также известный как фуксин-сульфитный инфузионный агар) предназначен для разделения грамотрицательных бактерий по способности ферментировать лактозу. Подавление грамположительных бактерий достигается за счет добавления сульфита натрия и основного фуксина, что исключает необходимость использования желчных солей.

Среда рекомендована APHA для микробиологического анализа воды, сточных вод, молочных продуктов и пищевых изделий. В данной модификации (HiVeg®) животные пептоны полностью заменены растительными для исклюработки рисков BSE/TSE (губчатой энцефалопатии).

Интерпретация результатов:

Колиформы: образуют розовые колонии вследствие ферментации лактозы.
Неферментирующие лактозу бактерии: образуют бесцветные колонии.
Escherichia coli: реакция выражена наиболее ярко; фуксин кристаллизуется, придавая колониям характерный постоянный зеленоватый металлический блеск.

Состав

Состав, г/л:

Компонент	г/л
Пептон HiVeg®	10,000
Лактоза	10,000
Гидрофосфат калия-калиевый	3,500
Сульфит натрия	2,500
Основной фуксин	0,500
Агар	15,000
Конечный pH (при 25 °C)	7,5 ± 0,2

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

Суспендируйте 41,5 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈ 0,1 МПа / 15 lbs) в течение 15 минут.
Охладите до 45–50 °C.
Если готовая среда имеет избыточный красный цвет, добавьте несколько капель (макс. 1 мл/л) свежеприготовленного 10 % раствора сульфита натрия и снова прокипятите.
Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Работа с образцами

Пищевые и молочные продукты: сбор и обработка проб проводятся согласно соответствующим руководствам и стандартам.
Пробы воды: сбор и обработка осуществляются в соответствии с локальными стандартами и методиками.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Происхождение компонентов	Без животных белков (растительный), лактоза
Тип продукта	HiVeg™
Физическая форма	Порошок
Тип упаковки	ПНД (HDPE)

Вес: 500 г
Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от светло-розового до пурпурного цвета.
Свойства геля: плотный, сопоставим с 1,5 % агаровым гелем.
Цвет и прозрачность готовой среды: оранжево-розовый, прозрачный или слегка опалесцирующий гель с мелким осадком в чашках Петри.
pH водного раствора (4,15 % w/v при 25 °C): 7,30–7,70.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Выживаемость	Цвет колонии
Bacillus spizizenni ATCC 6633	$\ge 10^4$	подавлен	0 %
Klebsiella aerogenes ATCC 29212	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	розовый
Enterococcus faecalis ATCC 29212	50–100	отсутствует/слабый	$\le 10 \%$	розовый, мелкие
Escherichia coli ATCC 25922	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	от розового до розово-красного с металлическим блеском
Klebsiella pneumoniae ATCC 13883	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	розовый, слизистый
Proteus hauseri ATCC 13315	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	бесцветный или бледно-розовый
Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	бесцветный, неправильной формы
Salmonella Typhi ATCC 6539	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	бесцветный или бледно-розовый
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 25923	$\ge 10^4$	подавлен	0 %
Enterobacter cloacae ATCC 13047	50–100	хороший	40–50 %	розовый
Salmonella Typhimurium ATCC 14028	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	бесцветный
Salmonella Enteritidis ATCC 13076	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	бесцветный
Shigella flexneri ATCC 12022	50–100	хороший/обильный	$\ge 50 \%$	бесцветный

Условия эксплуатации и хранения

Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом месте, защищенном от источников возгорания и экстремальных температур.
Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков. Среду необходимо хранить в защищенном от света месте для предотвращения фотоокисления.

Ограничения применения

Помимо семейства Enterobacteriaceae, на среде могут расти другие грамотрицательные бактерии и дрожжи.
Избегайте воздействия света, так как это может привести к фотоокислению и снижению продуктивности среды.
Не допускайте перегрева среды при приготовлении, так как это может разрушить активные компоненты.
Для окончательного подтверждения результатов необходимо проведение дополнительных биохимических тестов.

Меры предосторожности и утилизация

При работе со средой и образцами следует использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица, соблюдая стандартные правила микробиологической безопасности. Загрязненные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией или подвергнуты инсинерации.