HiMedia MV016-100G Основа HiVeg агара с бриллиантовым зеленым
Питательная среда HiMedia MV016-100G Основа HiVeg агара с бриллиантовым зеленым — сухая селективная агаризованная среда на основе растительных пептонов для микробиологического анализа. Применяется для селективного выделения Salmonella spp., кроме Salmonella Typhi, из пищевых продуктов, молочных продуктов и других материалов; высокая селективность может снижать восстановление целевых микроорганизмов, поэтому среду рекомендуется использовать совместно с менее ингибирующей средой.
Описание
Питательная среда HiMedia MV016-100G Основа HiVeg агара с бриллиантовым зеленым — сухая селективная агаризованная среда на основе растительных пептонов для микробиологического анализа. Применяется для селективного выделения Salmonella spp., кроме Salmonella Typhi, из пищевых продуктов, молочных продуктов и других материалов; высокая селективность может снижать восстановление целевых микроорганизмов, поэтому среду рекомендуется использовать совместно с менее ингибирующей средой.
Назначение
Среда рекомендована для селективного выделения Salmonella spp., кроме Salmonella Typhi, из:
- пищевых продуктов и молочных образцов;
- проб воды;
- фармацевтических образцов.
Продукт относится к средам HiVeg™; животные пептоны полностью заменены растительными для исключения рисков, связанных с материалами животного происхождения, включая BSE/TSE.
Состав
Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.
| Компонент | г/л |
|---|---|
| Пептон HiVeg® № 3 | 10,000 |
| Дрожжевой экстракт | 3,000 |
| Лактоза | 10,000 |
| Сахароза | 10,000 |
| Хлорид натрия | 5,000 |
| Феноловый красный | 0,080 |
| Бриллиантовый зеленый | 0,0125 |
| Агар | 20,000 |
| Конечный pH при 25 °C | 6,9 ± 0,2 |
Принцип действия и интерпретация
Salmonella вызывает различные инфекции — от легкого самоограничивающегося гастроэнтерита до опасной для жизни брюшнотифозной инфекции. Наиболее распространенная форма сальмонеллезной инфекции — самоограничивающийся гастроэнтерит с лихорадкой продолжительностью менее 2 суток и диареей продолжительностью менее 7 суток.
Основа агара с бриллиантовым зеленым, модифицированная, используется как первичная агаризованная среда для выделения видов Salmonella. Среда содержит бриллиантовый зеленый, ингибирующий рост большинства грамотрицательных и грамположительных бактерий. Рост Salmonella Typhi, видов Shigella, Escherichia coli, видов Pseudomonas и Staphylococcus aureus преимущественно подавляется.
Из-за высокой селективности среду рекомендуется применять вместе с менее ингибирующей средой для повышения вероятности восстановления целевых микроорганизмов. Культуры, обогащенные в селенитном бульоне MV025 или тетратионатном бульоне HiVeg® MV032, часто высевают одновременно на:
- модифицированную основу агара с бриллиантовым зеленым HiVeg®;
- бисмут-сульфитный агар HiVeg® MV027;
- агар SS HiVeg® MV108;
- агар МакКонки HiVeg® MV081.
Функциональные компоненты среды:
- пептон HiVeg® № 3 и дрожжевой экстракт служат источниками углерода, азота, витаминов, аминокислот и других необходимых питательных веществ;
- лактоза и сахароза являются источниками энергии;
- ферментация лактозы и/или сахарозы приводит к снижению pH, которое выявляется индикатором феноловым красным;
- хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие;
- бриллиантовый зеленый подавляет сопутствующую микрофлору.
Для подавления конкурирующих микроорганизмов при предполагаемом высоком содержании сопутствующей микрофлоры среду дополнительно можно обогатить:
- сульфацетамидом — 1 г/л;
- манделатом натрия — 0,25 г/л.
Неферментирующие лактозу бактерии образуют белые или розовато-красные колонии после инкубации в течение 18–24 ч.
Среда описана в Европейской, Британской и Индийской фармакопеях; соответствующие фармакопейные документы используются как источники методических требований к применению.
Методика приготовления среды
- Суспендируйте 58,09 г сухой среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
- Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
- Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов/кв. дюйм, что соответствует примерно 0,10 МПа, при 121 °C в течение 15 мин.
- Не допускайте перегрева.
- Для повышения селективности асептически добавьте восстановленное содержимое 2 флаконов сульфа-добавки FD068.
- Тщательно перемешайте.
- Разлейте приготовленную среду в стерильные чашки Петри.
Пробоподготовка и обращение с образцами
Пищевые и молочные образцы
Для отбора и обработки пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методики в соответствии с установленными руководствами.
Пробы воды
Для отбора и обработки проб воды применяйте соответствующие методики, руководства и местные нормативные требования.
Фармацевтические образцы
Для отбора и обработки фармацевтических образцов применяйте соответствующие методики, руководства и местные нормативные требования.
После использования загрязненные материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Происхождение | Без компонентов животного происхождения, растительная основа; лактоза |
| Тип продукта | HiVeg™ |
| Физическая форма | Порошок |
| Тип упаковки | Полиэтилен высокой плотности (HDPE) |
| Назначение изделия | Основа |
| Масса | 100 г |
| Температура хранения сухого продукта | 10–30 °C |
| Температура хранения приготовленной среды | 2–8 °C |
| Конечный pH при 25 °C | 6,9 ± 0,2 |
| pH 5,8 % водного раствора при 25 °C | 6,70–7,10 |
| Гелеобразование | Плотный гель, сопоставимый с гелем 2,0 % агара |
Контроль качества
Внешний вид
Однородный легкосыпучий порошок от светло-желтого до светло-розового цвета.
Цвет и прозрачность приготовленной среды
В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель зеленовато-коричневого цвета.
Реакция
Реакция 5,8 % масс./об. водного раствора при 25 °C: pH 6,9 ± 0,2.
Культуральные характеристики
Культуральные характеристики определяли после инкубации при 30–35 °C в течение 24–48 ч. Степень восстановления для роста бактерий на агаре с переваром казеина и соевых бобов принята за 100 %.
| Организм | Посевная доза (КОЕ) | Рост | Восстановление | Цвет колонии |
|---|---|---|---|---|
| Escherichia coli ATCC 25922 (00013*) | 50–100 | от отсутствующего до слабого | 0–10 % | желтовато-зеленый |
| Escherichia coli ATCC 8739 (00012*) | 50–100 | от отсутствующего до слабого | 0–10 % | желтовато-зеленый |
| Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 25923 (00034*) | ≥10⁴ | ингибирован | 0 % | |
| Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 6538 (00032*) | ≥10⁴ | ингибирован | 0 % | |
| Salmonella Typhi ATCC 6539 | 50–100 | от удовлетворительного до хорошего | 30–40 % | красновато-розовый |
| Salmonella Typhimurium ATCC 14028 (00031*) | 50–100 | от хорошего до обильного | ≥50 % | розовато-белый |
| Salmonella Enteritidis ATCC 13076 (00030*) | 50–100 | обильный | ≥50 % | розовато-белый |
| Salmonella Abony NCTC 6017 (00029*) | 50–100 | от хорошего до обильного | ≥50 % | розовато-белый |
* Соответствующие номера WDCM.
Ограничения применения
- Несмотря на селективность в отношении Salmonella, на среде могут расти другие представители семейства Enterobacteriaceae.
- Salmonella Typhi и виды Shigella могут не расти на этой среде.
- Виды Proteus, Pseudomonas и Citrobacter могут имитировать кишечные патогены, образуя мелкие красные колонии.
- Предположительные изоляты Salmonella необходимо дополнительно подтверждать.
Условия хранения и срок годности
- Хранить сухой
Характеристики
Производитель/Серия
| Производитель | HiMedia |
|---|
Назначение изделия
| Назначение изделия | Основа |
|---|
Габариты и вес
| Вес | 100г |
|---|
