HiMedia MV012-100G Питательный HiVeg агар с 1% пептона

Универсальная питательная среда HiMedia MV012-100G Питательный HiVeg агар с 1% пептона на растительной основе. Применяется для рутинного культивирования микроорганизмов и поддержания культур; может быть использована как обогащенная среда при добавлении 10 % крови или других биологических жидкостей.

Принцип работы и интерпретация

Питательный HiVeg® агар с 1 % HiVeg® пептона содержит почти вдвое большую концентрацию источников азота по сравнению со стандартным питательным HiVeg-агаром, что делает его более питательным. Среда является базовой и неселективной, используется для поддержания микроорганизмов, проверки чистоты культур перед биохимическими или серологическими тестами, а также для выращивания требовательных организмов при обогащении сывороткой или кровью.

В данной модификации животные пептоны полностью заменены растительными для исключения рисков BSE/TSE (губчатой энцефалопатии коров и трансмиссивных спонгиформных энцефалопатий). HiVeg® экстракт и HiVeg® пептон обеспечивают необходимые азотистые соединения, углерод, витамины и микроэлементы для роста нетребовательных организмов, таких как Bacillus subtilis и Staphylococcus aureus. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс среды.

Область применения

Среда рекомендуется для анализа следующих типов образцов:

• Пробы пищевых продуктов и молочной продукции.
• Пробы воды.

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Суспендируйте 35,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладите до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Сбор и обработка проб

• Для пищевых и молочных продуктов следует использовать соответствующие методы сбора и обработки согласно установленным руководствам.
• Для проб воды использовать методы сбора и обработки согласно руководствам и местным стандартам.
• После использования все загрязненные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.

Технические характеристики

Физико-химические показатели

• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от кремового до желтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаром.
• Цвет и прозрачность (базовая среда): светло-желтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
• Цвет и прозрачность (с добавлением 5 % стерильной дефибринированной крови): непрозрачный гель вишнево-красного цвета.
• Реакция (водный раствор 3,5 % при 25 °C): pH 7,4 $\pm$ 0,2.
• Диапазон pH: 7,20–7,60.

Состав (г/л)

Общие параметры

Культуральные характеристики

Характеристики определены при добавлении 5 % (об/об) стерильной дефибринированной крови после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Хранение приготовленной среды: 20–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен, после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и меры предосторожности

• Среда является универсальной и может не поддерживать рост некоторых видов требовательных организмов без дополнительного обогащения.
• При работе с образцами и культурами соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности. Использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.
• Утилизация: использованные среды и материалы, контактировавшие с пробами, подлежат обязательному автоклавированию или инсинерации.