HiMedia MV008A-500G HiVeg агар МакКонки без кристаллического фиолетового, с 0.0075% желчи

Питательная микробиологическая среда HiMedia MV008A-500G HiVeg агар МакКонки без кристаллического фиолетового, с 0.0075% желчи — порошкообразный агар на основе растительного пептона, рассчитанный на хранение при 10–30 °C. Среда предназначена для выделения и дифференциации лактозоферментирующих и нелактозоферментирующих кишечных бактерий в молочных и водных образцах; для полной идентификации необходимы биохимические и серологические исследования чистых культур.

Область применения

Среда рекомендована для:

• выделения и дифференциации лактозоферментирующих и нелактозоферментирующих энтеробактерий;
• микробиологического исследования пищевых продуктов;
• прямого посева проб воды для подсчёта колиформных бактерий;
• анализа молочных и водных образцов.

Тип образцов

• Молочные образцы.
• Образцы воды.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных характеристик работы среды. Животные пептоны полностью заменены растительными пептонами HiVeg®.

Характеристики состава

• Происхождение компонентов: без компонентов животного происхождения, растительный состав; содержит лактозу.
• Тип продукта: HiVeg™.
• Физическая форма: порошок.
• Материал упаковки: полиэтилен высокой плотности (HDPE).

Принцип действия и интерпретация

Агар МакКонки относится к селективным и дифференциальным средам для культивирования кишечных микроорганизмов из различных клинических образцов. Среда также применяется для микробиологического исследования пищевых продуктов и прямого посева проб воды при определении колиформных бактерий.

Исходная среда МакКонки включала пептоны, лактозу, соли желчных кислот и два красителя. Модификация «агар МакКонки без кристаллического фиолетового с 0,5 % солей желчных кислот» отличается отсутствием кристаллического фиолетового. Агар МакКонки HiVeg® без кристаллического фиолетового, с 0,0075 % нейтрального красного и 1,2 % агара изготовлен с полной заменой пептона животного происхождения на растительные пептоны.

Компоненты среды выполняют следующие функции:

• Пептон HiVeg® служит источником углерода, азота, аминокислот с длинной цепью и других необходимых питательных веществ.
• Лактоза является сбраживаемым углеводом.
• Нейтральный красный используется как индикатор pH.
• Хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие среды.
• Синтетическое моющее вещество обеспечивает селективность среды.

Лактозоферментирующие штаммы формируют красные или розовые колонии; вокруг колоний может образовываться зона осаждения желчных кислот. Красная окраска обусловлена образованием кислоты при ферментации лактозы, поглощением нейтрального красного и последующим изменением окраски красителя при снижении pH среды ниже 6,8.

Нелактозоферментирующие штаммы, включая Shigella и Salmonella, формируют бесцветные прозрачные колонии и обычно не изменяют внешний вид среды.

Техническое отличие от сред с пептонами животного происхождения: в составе используется растительный пептон HiVeg®.

Приготовление среды

1. Внесите 52,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагревайте до кипения при осторожном перемешивании, чтобы полностью растворить агар.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (ориентировочно 0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Не допускайте перегрева.
5. Охладите среду до 45–50 °C.
6. Тщательно перемешайте.
7. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.
8. Перед инокуляцией поверхность среды должна быть сухой.

Сбор и обращение с образцами

Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам.

Для образцов воды применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам и местным нормативам.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Меры безопасности

• Перед вскрытием контейнера ознакомьтесь с маркировкой.
• При работе с образцами и культурами используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила работы микробиологической лаборатории.
• Соблюдайте стандартные меры предосторожности, установленные применимыми руководствами.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Ограничения применения

1. Среда селективна для грамотрицательных организмов, однако для полной идентификации рекомендуется проводить биохимические и серологические исследования чистых культур.
2. Инкубацию необходимо проводить в течение рекомендованного времени и при рекомендованной температуре, чтобы избежать неправильной интерпретации результатов.
3. Результаты следует оценивать сразу после инкубации, поскольку чрезмерный рост видов Proteus может маскировать другие колонии.

Оценка рабочих характеристик

Рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании в соответствии с инструкцией на этикетке и в пределах срока годности при хранении при рекомендованной температуре.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный, свободно сыпучий порошок от светло-жёлтого до розового цвета.
• Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с гелем, содержащим 1,2 % агара.
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: в чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель оранжево-красного цвета.
• Реакция: реакция водного раствора концентрацией 5,2 % масс./об. при 25 °C.
• pH: 7,20–7,60.
• Номинальный pH: 7,4 ± 0,2.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.