Агар Perfringens в чашке HiMedia MP579-50PT (50 чашек)

HiMedia·Арт.: 0064277·Арт. произв.: MP579-50PT

Агар Perfringens в чашке HiMedia MP579-50PT (50 чашек)

Под заказпо запросу

Доставка и оплата

Самовывоз в Санкт-Петербурге: Уткин пр., 15, пн–пт 8:30–17:00
Доставка по России: «Деловые Линии», СДЭК
Работаем с юридическими и физическими лицами

Подробнее

Готовая селективная питательная среда в чашках «Агар Perfringens в чашке HiMedia MP579-50PT (50 чашек)» расфасована по 25 мл в чашки диаметром 90 мм. Среда предназначена для селективного выделения и количественного определения Clostridium perfringens в пищевых продуктах; для окончательной идентификации необходимы дополнительные биохимические и серологические тесты.

Описание

Назначение и область применения

Среда рекомендована для селективного выделения и количественного определения Clostridium perfringens в пищевых пробах. Тип исследуемого образца: пищевые продукты.

Состав

Состав среды:

Компонент	г/л
Триптон	15,000
Соевый пептон	5,000
Дрожжевой экстракт	5,000
Экстракт HL	7,000
Цитрат аммония железа	1,000
Метабисульфит натрия	1,000
Трис-буфер	1,500
Агар	15,000
Конечный pH при 25 °C	7,3 ± 0,2

Формула скорректирована и стандартизована для соответствия параметрам эффективности. Экстракт HL эквивалентен экстракту печени.

Принцип действия и интерпретация

Агар Perfringens (O.P.S.P.) основан на формуле, разработанной Хэндфордом, и применяется как селективная среда для выделения и количественного определения C. perfringens в пищевых продуктах.

Триптон, дрожжевой и соевый пептоны, а также экстракт HL обеспечивают бактерии основными азотистыми питательными веществами, витаминами группы B и микроэлементами. Метабисульфит натрия и цитрат аммония железа служат индикаторами восстановления сульфата C. perfringens: образуются чёрные колонии. Трис-буфер поддерживает буферную способность среды.

Сульфадиазин, олеандомицин и полимиксин B применяются как добавки для повышения селективности: они подавляют сульфитредуцирующие бактерии, отличные от C. perfringens, включая Salmonella, бактерии рода Bacillus, бактерии рода Proteus и стафилококки.

Clostridium perfringens — грамположительная спорообразующая палочковидная бактерия, встречающаяся в почве и способная вызывать пищевые отравления и желудочно-кишечные заболевания. С пищевыми заражениями этой бактерией связывают мясо, мясные пироги, птицу, тушёные блюда и подливки. Энтеротоксин CPE — основной фактор вирулентности C. perfringens; он секретируется при проникновении бактерии в кишечник хозяина и участвует в развитии пищевых отравлений и других желудочно-кишечных заболеваний.

Методика проведения анализа

Подготовка пробы и подсчёт жизнеспособных клеток

Приготовьте десятикратные разведения 10%-ного гомогената пищевой пробы в 0,1%-ной пептонной воде M028.
Для подсчёта жизнеспособных вегетативных клеток или спор C. perfringens внесите по 0,1 мл каждого разведения на дублированные чашки с кровяным агаром, содержащим 5 мг/л гентамицина.
Инкубируйте два набора чашек при 37 °C в течение 18–24 ч: один — анаэробно, второй — аэробно.

Альтернативный посев на агар Perfringens

Внесите 1 мл разведения в 25 мл расплавленной и охлаждённой среды Perfringens Agar (O.P.S.P.) с добавками.
Инкубируйте анаэробно при 37 °C в течение 18–24 ч.

Среда Perfringens Agar с добавками обеспечивает высокую селективность и специфичность.

Посев на чашки

Асептически нанесите исследуемый инокулят (50–100 КОЕ) на поверхность чашки штриховым посевом, инокуляцией или поверхностным распределением.

Контроль качества

Внешний вид: стерильная чашка с агаром Perfringens в одноразовой чашке диаметром 90 мм.
Цвет среды: янтарный.
Объём среды: 25 мл в одноразовой чашке диаметром 90 мм.
Реакция среды: 7,10–7,50.
Тест на стерильность: соответствует критериям выпуска.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Восстановление	Цвет колоний
Bacillus subtilis subsp. spizizenii ATCC 6633 (00003*)	≥10⁴	подавлен	0 %
Clostridium bifermentans ATCC 17837	≥10⁴	подавлен	0 %
Clostridium butyricum ATCC 13732	≥10⁴	подавлен	0 %
Clostridium perfringens ATCC 12924	50–100	обильный	≥50 %	чёрный
Enterococcus faecalis ATCC 29212 (00087*)	50–100	от отсутствующего до слабого	≤10 %	белый, если колонии образуются
Proteus vulgaris ATCC 13315	≥10⁴	подавлен	0 %
Salmonella Typhi ATCC 6539	≥10⁴	подавлен	0 %
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 25923 (00034*)	≥10⁴	подавлен	0 %

* Соответствующие номера WDCM.

Ограничения применения

Для дальнейшей идентификации микроорганизмов необходимо провести дополнительные биохимические и серологические тесты.

Эффективность среды ожидается при использовании согласно инструкции на этикетке, в пределах срока годности и при рекомендованной температуре хранения.

Хранение и срок годности

После получения хранить при температуре 2–8 °C. Использовать до даты истечения срока годности, указанной на этикетке. Для достижения заявленных характеристик использовать продукт в течение установленного срока годности.

Меры предосторожности и утилизация

Перед вскрытием контейнера прочитайте этикетку. При работе используйте защитные перчатки, одежду, очки и средство защиты лица. При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила микробиологической лабораторной практики и стандартные меры предосторожности согласно установленным руководствам. Дополнительные требования безопасности приведены в паспортах безопасности продукта.

Использованные или непригодные препараты необходимо безопасно утилизировать автоклавированием и/или сжиганием. Инфекционные материалы и материалы, контактировавшие с образцом, обеззараживайте и утилизируйте в соответствии с установленными лабораторными процедурами.