Агар SS (Salmonella Shigella агар) чашка HiMedia MP108-20PT (20 чашек)

Готовая питательная среда Агар SS (Salmonella Shigella агар) чашка HiMedia MP108-20PT (20 чашек) — селективно-дифференциальная среда для выделения Salmonella и Shigella. Применяется для исследования патологического материала и подозрительных пищевых продуктов, при этом высокая селективность может подавлять рост отдельных видов этих бактерий.

Назначение

Среда предназначена для селективного и дифференциального выделения Salmonella и Shigella из патологического материала и подозрительных пищевых продуктов, а также для испытаний на микробиологическую чистоту.

Типы образцов: клинический материал — фекалии, ректальные мазки и другие образцы; подозрительные пищевые продукты.

Состав

Состав, г/л:

Формула скорректирована и стандартизирована для достижения заданных рабочих характеристик. HM-пептон B эквивалентен мясному экстракту.

Принцип действия и интерпретация результатов

Среда SS Agar предназначена для селективного и дифференциального выделения Salmonella и Shigella из патологического материала и подозрительных пищевых продуктов, а также для испытаний на микробиологическую чистоту. Это умеренно селективная среда: соли желчных кислот, бриллиантовый зелёный и цитрат натрия подавляют рост грамположительных бактерий и колиформных микроорганизмов.

Пептон и HM-пептон B служат источниками азота и углерода, длинноцепочечных аминокислот, витаминов и необходимых для роста питательных веществ. Лактоза — сбраживаемый углевод. Бриллиантовый зелёный, соли желчных кислот и тиосульфат избирательно подавляют грамположительные бактерии и колиформные микроорганизмы.

Некоторые виды кишечных бактерий восстанавливают тиосульфат натрия до сульфита и газа H₂S; в этом процессе участвует фермент тиосульфатредуктаза. Образование H₂S выявляют по нерастворимому чёрному осадку сульфида железа, который образуется при реакции H₂S с ионами железа или цитратом железа и заметен в центре колоний.

Высокая селективность среды позволяет вносить непосредственно большие посевные дозы материала из фекалий, ректальных мазков и других образцов, предположительно содержащих патогенные кишечные палочки. При сбраживании лактозы некоторыми представителями нормальной кишечной микрофлоры образуется кислота. Индикатор pH — нейтральный красный — меняет окраску среды с жёлтой на красную, поэтому такие микроорганизмы формируют красные пигментированные колонии. Несбраживающие лактозу микроорганизмы образуют полупрозрачные бесцветные колонии, с чёрным центром или без него. Колонии Salmonella бесцветные, с чёрным центром вследствие образования H₂S. Shigella также образуют бесцветные колонии, но не продуцируют H₂S.

Методика посева

Нанесите посевной материал на чашку асептически одним из способов: штриховым посевом, инокуляцией или поверхностным распределением.

Посевная доза: 50–100 КОЕ.

Сбор и обработка образцов

Для пищевых и молочных образцов соблюдайте соответствующие методики отбора и обработки проб. Клинические образцы собирайте и обрабатывайте в соответствии с установленными рекомендациями. После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать в автоклаве перед утилизацией.

Предупреждения и меры предосторожности

Среда предназначена для диагностики in vitro и профессионального применения. Перед вскрытием контейнера прочитайте маркировку. При работе используйте защитные перчатки, одежду, очки и средства защиты лица. Соблюдайте правила надлежащей микробиологической практики при работе с образцами и культурами, а также стандартные меры предосторожности при обработке клинических образцов. Дополнительные указания по безопасности приведены в паспортах безопасности.

Ограничения применения

1. Среда обладает высокой селективностью и может быть токсичной для некоторых видов Salmonella или Shigella. Для облегчения выделения Shigella рекомендуется параллельно высевать материал на менее ингибирующие среды, например на энтерический агар Хектоена (M467) или цитратно-дезоксихолатный агар (M065).
2. Требования отдельных микроорганизмов к условиям роста различаются; на среде могут наблюдаться разные варианты роста.
3. Каждая партия среды проверяется на микроорганизмах, указанных в сертификате анализа (COA). Для микроорганизмов, не включённых в COA, рекомендуется самостоятельно валидировать среду с учётом конкретных требований пользователя.

Контроль качества

Ожидаемые рабочие характеристики обеспечиваются при использовании среды согласно указаниям на маркировке, в пределах срока годности и при хранении в рекомендованном температурном диапазоне.

Внешний вид: стерильная среда SS Agar в одноразовых чашках диаметром 90 мм; поверхность гладкая, без чёрных частиц, трещин и пузырьков.

Цвет среды: красновато-оранжевый.

Количество среды: 25 мл в одноразовой чашке диаметром 90 мм.

pH: 6,80–7,20.

Проверка стерильности: соответствует критериям выпуска.

Культуральные характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.