HiMedia MM065-100G Дезоксихолат-цитратный агар

HiMedia·Арт.: 0050735·Арт. произв.: MM065-100G

HiMedia MM065-100G Дезоксихолат-цитратный агар

Name: HiMedia MM065-100G Дезоксихолат-цитратный агар
Brand: HiMedia
SKU: 0050735
Price: 4049 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ4 049 руб.

Сухая питательная среда HiMedia MM065-100G Дезоксихолат-цитратный агар для выделения кишечных патогенов. Применяется для изоляции и максимального восстановления бактерий групп Salmonella и Shigella из пищевых и фармацевтических продуктов; состав соответствует Индийской фармакопее (IP 2007).

Описание

Принцип измерения и интерпретация

Среда подготовлена по модифицированной формуле Лейфсона и рекомендована Индийской фармакопеей 2007. Высокая концентрация цитратных солей и дезоксихолата натрия при pH 7,3–7,5 подавляет рост грамположительных бактерий, Proteus и большинства нормальных кишечных микроорганизмов.

Механизмы индикации:

Лактоза: служит источником ферментируемых углеводов. Бактерии, ферментирующие лактозу (например, колиформы), образуют розовые колонии.
Нейтральный красный: индикатор, окрашивающий колонии лактозоположительных бактерий в розовый цвет; лактозоотрицательные бактерии остаются бесцветными.
Образование H₂S: серосодержащие соединения в присутствии фермента тиосульфатредуктазы расщепляются с образованием H₂S, который реагирует с ионами железа (Fe), создавая черный осадок FeS. Это придает колониям характерный черный центр.
Осаждение: вокруг колоний лактозоположительных бактерий может образовываться зона осаждения дезоксихолата из-за вырабатываемой ими кислоты.

Интерпретация результатов:

Salmonella: бесцветные матовые колонии с черным центром или без него.
Shigella: бесцветные колонии без черного центра (отсутствие продукции H₂S).
Колиформы: розовые колонии.

Среда обеспечивает необходимые факторы роста для нескольких ауксотрофных штаммов Paratyphi и Typhi. Высокая селективность позволяет использовать достаточно плотные инокуляты без риска подавления Shigella и Salmonella сопутствующей микрофлорой. Для рутинного анализа мочи и кала рекомендуется использовать данную среду в сочетании с агаром МакКонки (MM082) или бисмульфит-сульфит-агаром (MM027).

Методика приготовления

Растворить 69,02 г сухой среды (эквивалентный вес на 1 литр) в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагреть до кипения для полного растворения компонентов.
Постоянно перемешивать во избежание пригорания.
Важно: не автоклавировать, не перегревать и не переплавлять среду повторно.
Охладить среду до 45–50 °C и разлить по чашкам Петри.
Перед использованием просушить поверхность агара.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Происхождение компонентов	Животное
Тип продукта	Регулярный
Физическая форма	Порошок
Тип упаковки	ПНД (HDPE)
Вес	100 г

Температура хранения: 10–30 °C
pH после нагрева (при 25 °C): 7,3 ± 0,2
pH готового раствора: 7,10–7,50

Состав, г/л

Компонент	г/л
Пептон	10,000
Мясной экстракт	10,000
Лактоза моногидрат	10,000
Цитрат натрия трехзамещенный	20,000
Цитрат железа	1,000
Дезоксихолат натрия	5,000
Нейтральный красный	0,020
Агар	13,500

Контроль качества

Внешний вид: однородный свободно текучий порошок от светло-желтого до розово-бежевого цвета.
Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,35% агаровым гелем.
Цвет и прозрачность: в чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель красно-оранжевого цвета.
Реакция: pH 6,90% (масса/объем) водного раствора после нагрева составляет 7,3 ± 0,2.

Культуральные характеристики

Проверка стимулирования роста проведена в соответствии с IP. Инкубация при 36–38 °C в течение 18–24 ч. Степень восстановления считается 100 % при росте бактерий на сое-казеиновом-пептонном агаре.

Тест на специфические микроорганизмы

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Значение лота (КОЕ)	Восстановление	Цвет колонии	Температура инкубации	Период инкубации
Salmonella Typhimurium ATCC 14028	50–100	25–100	$\ge$ 50 %	бесцветные матовые, с черным центром или без	36–38 °C	18–24 ч
Salmonella Abony NCTC 6017	50–100	25–100	$\ge$ 50 %	бесцветные матовые, с черным центром или без	36–38 °C	18–24 ч

Дополнительные микробиологические тесты

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Значение лота (КОЕ)	Восстановление	Цвет колонии	Температура инкубации	Период инкубации
Salmonella Enteritidis ATCC 13076	50–100	25–100	$\ge$ 50 %	бесцветные матовые, с черным центром или без	36–38 °C	18–24 ч
Salmonella Typhi ATCC 6539	50–100	25–100	$\ge$ 50 %	бесцветные матовые, с черным центром или без	36–38 °C	18–24 ч
Escherichia coli NCTC 9002	50–100	0–10	0–10 %	розовые с желчным осадком	36–38 °C	18–24 ч
Escherichia coli ATCC 8739	50–100	0–10	0–10 %	розовые с желчным осадком	36–38 °C	18–24 ч
Shigella flexneri ATCC 12022	50–100	0–10	0–10 %	бесцветные	36–38 °C	18–24 ч
Enterococcus faecalis ATCC 29212	$\ge 10^3$	0	0 %	—	36–38 °C	18–24 ч