Триптонный агар с глюкозой HiMedia MF011F

Питательная среда триптонный агар с глюкозой HiMedia MF011F предназначена для подсчёта термофильных и мезофильных бактерий. Среда применяется для анализа воды, продуктов питания, молока и сахара; культивирование осуществляется при температуре 55 °C в течение 48–72 часов.

Область применения

Среда рекомендуется для количественного определения термофильных спорообразующих микроорганизмов. В частности, она используется для выявления контаминации консервированных продуктов мезофильными или термофильными аэробными спорообразующими бактериями, вызывающими «плоское» скисание (flat-sour spoilage).

Принцип работы

В составе среды глюкоза (декстроза) выступает в качестве ферментируемого углевода и источника энергии. В качестве индикатора pH используется бромкрезоловый пурпурный (BCP). Кислотообразующие микроорганизмы в процессе роста изменяют цвет среды, формируя жёлтые колонии.

Технические характеристики

• Назначение: подсчёт термофильных и мезофильных бактерий
• Исследуемые материалы: вода, продукты питания, молоко, сахар
• Температура культивирования: 55 °C
• Время инкубации: 48–72 часа
• Индикатор: бромкрезоловый пурпурный (BCP)

Особенности поставки

Среда поставляется в виде стерильной чашки Петри, в которую встроены стерильная подложка и мембранный фильтр.