Висмут сульфит агар HiMedia MF005F

Селективная питательная среда Visмут сульфит агар HiMedia MF005F (Bismuth Sulphite Medium) предназначена для выделения и количественного подсчета бактерий рода Salmonella из проб воды и пищевых продуктов.

Область применения

Среда используется в микробиологических исследованиях для первичного выделения сальмонелл. Благодаря селективным свойствам, она подавляет рост большинства сопутствующих микроорганизмов, что позволяет обнаруживать возбудителя в сложных матрицах, таких как:

• Питьевая и сточная вода.
• Продукты питания и сырье.

Условия культивирования

Для получения достоверных результатов рекомендуется соблюдать следующие параметры инкубации:

• Температурный режим: $35\text{--}37\text{ °C}$.
• Время экспозиции: $24\text{--}48$ часов.

Принцип работы и характеристики

Висмут сульфит агар является высокоселективной средой. Основными компонентами, обеспечивающими дифференциацию, являются сульфит натрия и соли висмута.

• Селективность: Ингибирует рост большинства грамположительных бактерий и многих представителей семейства Enterobacteriaceae.
• Дифференциация: Колонии Salmonella на данной среде обычно имеют характерный черный или темно-зеленый цвет за счет восстановления сульфита до сульфида и образования сульфида висмута.