HiMedia MCD972-100G Желчно-эскулиновый HiCynth агар

Дифференциальная питательная среда HiMedia MCD972-100G Желчно-эскулиновый HiCynth агар для изоляции и предварительной идентификации стрептококков группы D. Применяется для анализа пищевых и фармацевтических продуктов; содержит химически определенные пептоны HiCynth™ для исключения рисков BSE/TSE.

Принцип измерения и интерпретация

Среда основана на способности энтерококков и стрептококков группы D гидролизовать эскулин до эскулетина и декстрозы. Эскулетин вступает в реакцию с цитратом железа (III), образуя коричневато-чёрный осадок, который визуализируется как зона почернения вокруг колоний.

Синтетическое моющее средство № II подавляет рост большинства сопутствующих бактерий. Пептоны HiCynth™ № 1 и № 5 служат источниками углерода, азота, аминокислот, витаминов и других необходимых питательных веществ.

Интерпретация результатов

• Положительная реакция: появление зоны чёрного осадка вокруг колоний на чашках Петри. При использовании среды в пробирках (скосы) — почернение более половины скоса в течение 24–48 часов.
• Отрицательная реакция: полное отсутствие почернения или почернение менее половины скоса в течение 24–48 часов.
• Особенности: слабый положительный результат могут давать Viridans Streptococci, а также виды Leuconostoc, Pediococcus и Lactococcus, вызывающие инфекции у человека.

Методика проведения анализа

1. Приготовление среды: суспендировать 64,5 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Растворение: нагреть до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизация: автоклавировать при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
4. Разлив: охладить до 45–50 °C, тщательно перемешать и разлить в стерильные чашки Петри или в пробирки для формирования скосов.
5. Посев: рекомендуется предварительно инокулировать образец в бульон Тодда-Хьюитта (M313). После 24 часов инкубации нанести две капли культуры на поверхность скоса или чашки Петри.
6. Инкубация: инкубировать в атмосфере с повышенным содержанием CO₂ при температуре 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Технические характеристики

Состав, г/л:

*Химически определенные пептоны.

Общие параметры:

• Вес: 100 г
• Внешний вид: светло-жёлтый или коричневато-жёлтый однородный свободнотекущий порошок
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5% агаром
• Цвет и прозрачность готовой среды: янтарный, прозрачный или слегка опалесцирующий гель с голубоватым оттенком
• pH водного раствора (6,5% м/об при 25 °C): 6,6 ± 0,2
• Диапазон pH: 6,40–6,80

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются в атмосфере с повышенным содержанием углекислого газа (CO₂) после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: ниже 30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.