HiMedia MCD616-500G Основа Tergitol-7 HiCynth агара

Основа сухой питательной среды HiMedia MCD616-500G Tergitol-7 HiCynth агар для селективного выделения и подсчета колиформных микроорганизмов. Применяется при анализе воды и пищевых продуктов; содержит химически определенные пептоны HiCynth™ для исключения риска заражения BSE/TSE.

Принцип измерения и интерпретация

Среда Tergitol-7 HiCynth агар является селективной и дифференциально-диагностической. В её составе используется гептадецилсульфат натрия (Tergitol-7), который подавляет рост грамположительных бактерий и препятствует «роению» Proteus, обеспечивая при этом эффективное восстановление колиформ.

Индикация результатов основана на следующих реакциях:

• Ферментация лактозы: организмы, ферментирующие лактозу, образуют желтые колонии с желтыми зонами вокруг них. Klebsiella и Enterobacter формируют зеленовато-желтые колонии. Неферментирующие лактозу организмы образуют синие колонии. Бромтимоловый синий служит pH-индикатором.
• Реакция с TTC: 2,3,5-трифенилтетразолиум хлорид (TTC) восстанавливается бактериальными клетками (за исключением Escherichia coli и Enterobacter aerogenes) с образованием формазана — красного нерастворимого комплекса, что приводит к появлению красных колоний.

Методика проведения анализа

1. Подготовка среды:
   • Растворить 33,12 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
   • Нагреть до кипения для полного растворения компонентов.
   • Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.
   • Охладить до 45–50 °C.
   • При необходимости асептически добавить 3 мл раствора трифенилтетразолиум хлорида (TTC) (FD057), тщательно перемешать и разлить по стерильным чашкам Петри.
2. Процедура анализа:
   • Профильтруйте исследуемый образец через две мембраны.
   • Поместите мембраны на две чашки с TTC Tergitol HiCynth агаром.
   • Инкубируйте одну чашку при 37 °C в течение 24 часов (для определения общего количества колиформ).
   • Инкубируйте вторую чашку при 44 °C в течение 18–24 часов (для определения фекальных колиформ).
   • Желтые колонии с глубоким желтым ореолом после инкубации при 44 °C идентифицируются как фекальные колиформные бактерии.

Технические характеристики

Физико-химические показатели

• Внешний вид: однородный свободный порошок от кремового до светло-зеленого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5 % агаром.
• Цвет и прозрачность готовой среды: зеленоватый опалесцирующий гель.
• Реакция (pH 3,31 % водного раствора при 25 °C): 6,9 ± 0,2.
• Диапазон pH: 6,70–7,10.

Состав (г/л)

Культуральные характеристики

Результаты наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч с добавлением 1 % раствора TTC (FD057).

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухого порошка: при температуре ниже 30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать для предотвращения образования комков.
• Рекомендации: хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур. Использовать до истечения срока годности, указанного на этикетке.