HiMedia MCD1682-100G HiCrome Vibrio HiCynth агар

Селективный хромогенный агар HiMedia MCD1682-100G HiCrome Vibrio HiCynth агар для выделения и дифференциации видов Vibrio из пищевых образцов; форма выпуска — порошок, масса 100 г. Питательная среда применяется для микробиологического контроля морепродуктов, при этом высокая селективность может вызывать слабый рост отдельных видов, а идентификацию необходимо подтверждать дополнительными биохимическими тестами.

Назначение

HiCrome Vibrio HiCynth агар рекомендован для выделения и селективной хромогенной дифференциации видов Vibrio из образцов морепродуктов и других пищевых продуктов.

Тип образца: пищевые образцы.

Состав

Состав, г/л:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных параметров рабочих характеристик.

Пептоны: химически определённые.

Технические характеристики

• Назначение изделия: агар
• Масса: 100 г
• Конечное значение pH: 8,5 ± 0,2
• Диапазон pH: 8,30–8,70
• Условия хранения сухого продукта: 15–25 °C
• Условия хранения приготовленной среды: 2–8 °C

Принцип действия и интерпретация

Виды Vibrio имеют большое значение для инфекций человека и микробиологических исследований морской среды. Вспышки холеры, вызываемой Vibrio cholerae, описывались в ранних источниках об инфекциях кишечника. Морские микробиологи также отмечали, что культивируемая бактериальная популяция прибрежных вод, а также бактерии, ассоциированные с рыбой и моллюсками, преимущественно представлены видами Vibrio.

Виды Vibrio являются основными возбудителями холеры и пищевых отравлений у человека. Vibrio cholerae вызывает холеру, в том числе при употреблении загрязнённых продуктов, например сырых устриц. Vibrio parahaemolyticus — одна из основных причин пищевых инфекций и пищевых отравлений.

Виды Vibrio естественно обитают в морской воде, поэтому нуждаются в хлориде натрия, хотя некоторые виды способны расти при его минимальной концентрации. Для выделения Vibrio широко применяются агар TCBS и щелочная пептонная вода. Однако на агаре TCBS присутствие сопутствующих сахароферментирующих бактерий может затруднять идентификацию видов Vibrio.

На агаре HiCrome Vibrio развитие окраски колоний Vibrio не зависит от присутствия колоний других бактерий. Окраска обусловлена реакцией бактериальной β-галактозидазы с субстратом, содержащимся в питательной среде.

В HiCrome Vibrio HiCynth агар пептоны животного и растительного происхождения полностью заменены химически определёнными пептонами для исключения рисков, связанных с губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота и трансмиссивными губчатыми энцефалопатиями. Пептон HiCynth™ № 3 обеспечивает микроорганизмы углеродистыми, азотистыми и необходимыми питательными веществами.

Высокая концентрация хлорида натрия поддерживает осмотическое равновесие и одновременно оказывает ингибирующее действие на сопутствующую микрофлору. Тиосульфат натрия, цитрат натрия и холат натрия включены в состав, поскольку подавляют рост грамположительных и некоторых грамотрицательных бактерий, но не представителей семейства Enterobacteriaceae.

Входящая в состав запатентованная хромогенная смесь обеспечивает хромогенную дифференциацию Vibrio cholerae и Vibrio parahaemolyticus. Высокое щелочное значение pH способствует селективному выделению видов Vibrio.

По сравнению с агаром TCBS, в HiCrome Vibrio HiCynth агар цветовое развитие колоний Vibrio не зависит от присутствия сопутствующих сахароферментирующих бактерий.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 67,5 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
3. Не автоклавируйте среду.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте перед разливом в стерильные чашки Петри.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики наблюдают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный сыпучий порошок от светло-жёлтого до светло-коричневого цвета.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-жёлтого цвета.

Реакция среды

Реакция 6,75%-ного водного раствора по массе к объёму при 25 °C.

pH: 8,5 ± 0,2.

Рабочие характеристики

Рабочие характеристики среды ожидаются при использовании в соответствии с инструкцией на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Пробоотбор и обращение с образцами

Для пищевых образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб в соответствии с установленными руководствами.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Ограничения применения

1. Из-за высокой селективности некоторые виды могут демонстрировать слабый рост вследствие различий в их пищевых потребностях.
2. Каждая серия среды проверяется на микроорганизмах, указанных в сертификате анализа (COA). Для любого конкретного микроорганизма, не указанного в COA, пользователю рекомендуется валидировать среду с учётом индивидуальных требований.
3. В зависимости от штамма может наблюдаться небольшое изменение окраски.
4. Для подтверждения идентификации необходимо выполнить дополнительные биохимические тесты.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения продукта: 15–25 °C.
• Упаковка при хранении: плотно закрытый контейнер.
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок использования: до даты истечения срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия храните продукт в сухом виде, плотно закрывая флакон для предотвращения образования комков из-за гигроскопичности порошка.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Храните продукт в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования плотно закрывайте контейнер.
• Рабочие характеристики продукта сохраняются при использовании в течение установленного срока годности.

На момент получения хранить при 15–25 °C.

Меры предосторожности

Перед открытием контейнера прочитайте этикетку. При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.

При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей микробиологической работы и стандартные меры предосторожности, установленные соответствующими руководствами. Требования безопасности приведены в индивидуальных паспортах безопасности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцами, необходимо обеззаразить и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Упаковка

• Физическая форма: порошок
• Материал упаковки: полиэтилен высокой плотности (HDPE)
• Масса продукта: 100 г