HiMedia MCD1651-500G HiCrome Bacillus HiCynth агар

Питательная хромогенная агаризованная среда HiMedia MCD1651-500G HiCrome Bacillus HiCynth агар производства HiMedia предназначена для выделения и дифференциации видов Bacillus из смешанных культур хромогенным методом. Среда применяется для анализа пищевых и молочных образцов; для селективного выделения Bacillus cereus и Bacillus thuringiensis используется добавка PB Selective Supplement (FD324).

Назначение

Среда рекомендована для выделения и дифференциации различных видов Bacillus из смешанных культур хромогенным методом.

Тип образца: пищевые и молочные продукты.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных эксплуатационных параметров.

* Пептон с химически определённым составом.

Происхождение: химически определённый состав, HiCynth™.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 49,22 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при давлении 15 фунтов на кв. дюйм (≈0,10 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Для селективного выделения B. cereus и B. thuringiensis в асептических условиях добавьте регидратированное содержимое одного флакона селективной добавки PB Selective Supplement (FD324).
6. Тщательно перемешайте и разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Принцип действия и интерпретация результатов

Большинство видов Bacillus, по-видимому, обладают незначительным или отсутствующим патогенным потенциалом и редко связаны с заболеваниями человека или животных. Основными исключениями являются Bacillus anthracis, возбудитель сибирской язвы, и Bacillus cereus. Ряд других видов, особенно относящихся к группе Bacillus subtilis, также связывают с пищевыми отравлениями и другими инфекциями человека и животных.

Bacillus cereus вызывает пищевые отравления при употреблении загрязнённого риса. С этим микроорганизмом также связывают заболевания после употребления других крахмалсодержащих продуктов, включая картофель, макаронные изделия и сыр, а также глазные инфекции и широкий спектр других состояний: образование абсцессов, менингит, септицемию и инфицирование ран.

Агар HiCrome® Bacillus основан на рецептуре агара MYP, разработанной Mossel и соавторами для количественного определения Bacillus cereus и Bacillus thuringiensis при их содержании в значительном количестве в некоторых пищевых продуктах. Агар HiCrome® Bacillus HiCynth™ является модификацией этой среды: животные пептоны полностью заменены растительными пептонами для исключения рисков BSE/TSE, связанных с использованием пептонов животного происхождения.

Пептон HiCynth™ № 3 обеспечивает среду азотистыми соединениями. Маннит служит сбраживаемым углеводом; его ферментация определяется по изменению окраски фенолового красного. Маннитферментирующие микроорганизмы, такие как B. megaterium, образуют колонии жёлтого цвета.

Хромогенная смесь, входящая в состав среды, расщепляется ферментом β-глюкозидазой, присутствующим у B. cereus, что приводит к образованию синих колоний. B. thuringiensis также растёт на этой среде в виде синих или зелёных колоний, поскольку B. cereus и B. thuringiensis биохимически идентичны. При этом B. cereus образует плоские колонии с чёткими синими центрами, а B. thuringiensis — колонии с неровными краями.

Сбор и обработка образцов

Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно действующим методическим рекомендациям.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Меры предосторожности

• Перед вскрытием контейнера ознакомьтесь с маркировкой.
• При работе с образцами и культурами используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте правила работы микробиологической лаборатории при обращении с образцами и культурами.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности, установленные действующими руководствами.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Ограничения применения

1. Разные микроорганизмы имеют различные требования к условиям роста и могут демонстрировать неодинаковую картину роста на данной среде.
2. Возможны небольшие вариации окраски в зависимости от особенностей утилизации субстрата конкретным микроорганизмом.
3. Для полной идентификации могут потребоваться дополнительные серологические или биохимические исследования.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется гель красного цвета, прозрачный или слегка опалесцирующий.

Реакция среды

Реакция водного раствора с концентрацией 4,92 % масс./об. при 25 °C.

pH: 7,1 ± 0,2.

Диапазон pH

6,90–7,30.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики наблюдают после инкубации при 30 °C в течение 24–48 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Ожидаемые характеристики среды достигаются при использовании в соответствии с инструкцией на этикетке и в пределах установленного срока годности при хранении при рекомендованной температуре.

Хранение и срок годности

• Температура хранения сухой среды: 15–25 °C.
• Условия хранения: плотно закрытый контейнер.
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия храните продукт в сухом состоянии, плотно закрывая флакон, чтобы предотвратить образование комков из-за гигроскопичности порошка.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Храните продукт в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования плотно закрывайте контейнер.
• Рабочие характеристики среды сохраняются при использовании в течение установленного срока