HiMedia MCD1575A-100G Модифицированный HiCrome ECO157 HiCynth агар

Модифицированный селективный хромогенный агар HiMedia MCD1575A-100G HiCrome ECO157 HiCynth для изоляции Escherichia coli O157:H7 из пищевых продуктов. Среда основана на синтетических пептонах HiCynth™, что исключает риски BSE/TSE и ГМО; вес упаковки составляет 100 г.

Принцип измерения и интерпретация

Среда предназначена для выделения энтерогеморрагических штаммов E. coli (VTEC/EHEC), в частности серотипа O157:H7, которые характеризуются отсутствием активности β-глюкуронидазы и неспособностью ферментировать сорбитол или рамнозу в течение 24 часов.

В основе состава лежит модификация формулы Раппапорта и Хенига, где животные и растительные пептоны заменены синтетическими (HiCynth™), а лактоза и индикаторные красители — сорбитолом и хромогенной смесью.

Интерпретация результатов:

• Escherichia coli O157:H7 специфически расщепляет хромогенный субстрат, образуя колонии темно-пурпурного или маджентового цвета.
• Другие штаммы E. coli образуют колонии сине-зеленого цвета.

Функции компонентов:

• Синтетические пептоны HiCynth™ №1 и №5: источники углерода, азота, длинноцепочечных аминокислот и витаминов.
• Хлорид натрия: поддержание осмотического равновесия.
• Селективная добавка NP (FD187): обеспечивает селективность среды.
• Теллурит калия: ингибирует рост видов Aeromonas и Providencia.
• Новобиоцин: подавляет рост грамположительных бактерий.
• Лаурилсульфат натрия (SLS): способствует подавлению сопутствующей грамположительной флоры.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Суспендируйте 31,85 г порошка в 990 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. В асептических условиях добавьте содержимое одного флакона регидратированной селективной добавки NP (FD187).
6. Тщательно перемешайте и разлейте по стерильным чашкам Петри.

Работа с образцами

• Тип образца: пищевые продукты.
• Сбор и обработка: следует проводить в соответствии с установленными руководствами по сбору и обработке проб пищевых продуктов.
• Утилизация: загрязненные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от кремового до желтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаром.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный, прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
• Реакция: pH 6,8 ± 0,2 для 3,18 % (масса/объем) водного раствора при 25 °C.
• Диапазон pH: 6,60–7,00.

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются при использовании селективной добавки NP (FD187) после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

* Соответствующие номера WDCM.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 15–25 °C. Из-за гигроскопичности продукта необходимо плотно закрывать флакон для предотвращения комкования.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.

Ограничения и меры предосторожности

• Отдельные микроорганизмы могут иметь индивидуальные требования к росту и демонстрировать вариативность паттернов роста на данной среде.
• Рекомендуется проводить валидацию среды для конкретных микроорганизмов, не указанных в сертификате анализа (COA), исходя из уникальных требований пользователя.
• При работе с образцами и культурами соблюдайте стандартные правила микробиологической безопасности, используйте средства индивидуальной защиты (перчатки, защитная одежда, защита глаз и лица).