HiMedia MCD1461-500G MUG питательный HiCynth агар

Питательный MUG HiCynth агар HiMedia MCD1461-500G на основе химически синтезированных пептонов. Применяется для подтверждения наличия Escherichia coli в пробах воды и пищевых продуктах с помощью флуорогенного метода.

Принцип измерения

Среда предназначена для выявления бактерий группы кишечных палочек, в частности Escherichia coli, которые обладают ферментом $\beta$-глюкуронидазой. Данный фермент расщепляет флуорогенный субстрат 4-метилумбеллиферил-$\beta$-D-глюкуронид (MUG), в результате чего высвобождается 4-метилумбеллиферон. При воздействии длинноволнового ультрафиолетового (УФ) света высвобожденный флуороген дает характерную сине-зеленую флуоресценцию, что является подтверждением присутствия E. coli без необходимости проведения дополнительных тестов.

В данной модификации среды (HiCynth™) животные и растительные пептоны полностью заменены химически определенными пептонами для исключения рисков, связанных с губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота и трансмиссивными spongiform-энцефалопатиями (BSE/TSE). Пептоны HiCynth™ No.1 и No.5 обеспечивают микроорганизмы азотистыми и углеродистыми соединениями, длинноцепочечными аминокислотами, витаминами группы B и другими питательными веществами.

Методика приготовления и использования

1. Суспендируйте 28,1 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладите до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте по стерильным чашкам Петри.

Предположительно положительные пробы E. coli могут быть инокулированы в среду напрямую.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Общие параметры:

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от кремового до желтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаром.
• Цвет и прозрачность: светло-янтарный прозрачный или слегка опалесцирующий гель в чашках Петри.
• Реакция: pH 7,4 $\pm$ 0,2 для 2,81 % (масса/объем) водного раствора при 25 °C.
• Диапазон pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.