HiMedia MCD1461-500G MUG питательный HiCynth агар

Агаризованная питательная среда HiMedia MCD1461-500G MUG питательный HiCynth агар производства HiMedia представляет собой сухой порошок с химически определёнными пептонами. Среда предназначена для флуорогенного выявления Escherichia coli в образцах воды и пищевых продуктов; готовую среду хранят при 2–8 °C, а сухую — при температуре ниже 30 °C.

Назначение

MUG питательный HiCynth агар применяют для выявления Escherichia coli в образцах воды и пищевых продуктов флуорогенным методом. Предположительные Escherichia coli из образцов можно непосредственно инокулировать в питательную среду.

Среда содержит химически определённые пептоны HiCynth™ и не содержит животных или растительных пептонов, что позволяет избежать рисков, связанных с губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота (BSE) и трансмиссивными губчатыми энцефалопатиями (TSE).

Принцип измерения и интерпретация

Escherichia coli относится к группе фекальных колиформных бактерий, присутствие которых в воде указывает на фекальное загрязнение. Бактерии Escherichia coli обладают ферментом β-глюкуронидазой, расщепляющим флуорогенный субстрат 4-метилумбеллиферил β-D-глюкуронид (MUG) с высвобождением соответствующего флуорогена — 4-метилумбеллиферона.

Включение MUG в состав среды и последующая флуоресценция служат подтверждением присутствия E. coli без необходимости дальнейшего подтверждения. Высвобождаемый 4-метилумбеллиферон образует видимую зелёно-синюю флуоресценцию под длинноволновым ультрафиолетовым излучением.

Некоторые штаммы видов Salmonella и Shigella также продуцируют глюкуронидазу, поэтому при интерпретации результатов следует учитывать возможность флуоресценции у этих микроорганизмов.

Пептоны HiCynth™ No.1 и HiCynth™ No.5 обеспечивают среду азотистыми соединениями, углеродсодержащими соединениями, длинноцепочечными аминокислотами, витаминами группы B и другими питательными веществами, необходимыми для роста микроорганизмов.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих параметров. Пептоны имеют химически определённый состав.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 28,1 г сухой среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при давлении 15 фунтов, ориентировочно ≈0,103 МПа, при 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте.
6. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-янтарного цвета.

Реакция среды

Реакция 2,81%-ного водного раствора при 25 °C.

Значение pH

pH: 7,4 ± 0,2.

Диапазон pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Технические характеристики

• Назначение: агаризованная питательная среда для флуорогенного выявления Escherichia coli.
• Тип продукта: HiCynth™.
• Происхождение пептонов: химически определённые пептоны HiCynth™.
• Физическая форма: порошок.
• Масса упаковки: 500 г.
• Тип упаковки: полиэтилен высокой плотности (HDPE).
• Конечный pH при 25 °C: 7,4 ± 0,2.
• Диапазон pH: 7,20–7,60.
• Температура хранения сухой среды: ниже 30 °C.
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.

Хранение

Храните сухую среду в плотно закрытой ёмкости при температуре ниже 30 °C. Приготовленную среду храните при 2–8 °C. Используйте продукт до истечения срока годности, указанного на этикетке.

Сравнительное техническое отличие

В отличие от сред на основе животных или растительных пептонов, MUG питательный HiCynth агар содержит химически определённые пептоны HiCynth™ No.1 и HiCynth™ No.5.