HiMedia MCD1300-500G HiCrome колиформный HiCynth агар с SLS

HiMedia·Арт.: 0050334·Арт. произв.: MCD1300-500G

HiMedia MCD1300-500G HiCrome колиформный HiCynth агар с SLS

Name: HiMedia MCD1300-500G HiCrome колиформный HiCynth агар с SLS
Brand: HiMedia
SKU: 0050334
Price: 80828 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ80 828 руб.

Хромогенная селективная питательная среда HiMedia MCD1300-500G HiCrome колиформный HiCynth агар с SLS производства HiMedia в форме порошка с химически определёнными пептонами HiCynth™. Среда предназначена для одновременного выявления Escherichia coli и общих колиформ в пробах воды и пищевых продуктах, при этом лаурилсульфат натрия подавляет рост грамположительных микроорганизмов.

Описание

Назначение

Среда рекомендована для одновременного выявления Escherichia coli и общих колиформ в пробах воды и пищевых продуктов.

Тип образца:

пищевые продукты;
вода.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Компонент	г/л
Пептон HiCynth™ № 3#	3,000
Хлорид натрия	5,000
Дикалий гидрофосфат	3,000
Калий дигидрофосфат	1,700
Пируват натрия	1,000
L-триптофан	1,000
Лаурилсульфат натрия	0,100
Хромогенная смесь	0,200
Агар	12,000
Конечное значение pH при 25 °C	6,8 ± 0,2

# Пептоны с химически определённым составом.

Методика приготовления среды

Суспендируйте 27 г среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
Охладите среду до 45–50 °C.
Если ожидается большое количество сопутствующих грамположительных бактерий, до автоклавирования добавьте новобиоцин в концентрации 5 мг/л.
Тщательно перемешайте и разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Принцип действия и интерпретация

HiCrome® Coliform HiCynth™ Agar с SLS представляет собой селективную среду для одновременного выявления Escherichia coli и общих колиформ в воде и пищевых продуктах.

Животные пептоны полностью заменены пептонами с химически определённым составом. Это исключает риски, связанные с пептонами животного происхождения: губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота (BSE), трансмиссивными губчатыми энцефалопатиями (TSE) и генетически модифицированными организмами (GMO).

Пептон HiCynth™ № 3 и пируват натрия обеспечивают микроорганизмы необходимыми питательными веществами.
Фосфаты обеспечивают эффективное буферирование среды.
Состав среды способствует быстрому росту даже сублетально повреждённых колиформ.
Лаурилсульфат натрия подавляет грамположительные микроорганизмы.
Хромогенная смесь содержит два хромогенных субстрата.
Фермент β-галактозидаза, вырабатываемый колиформами, расщепляет один из хромогенов, в результате чего колонии колиформ приобретают лососево-красную окраску.
Фермент β-глюкуронидаза, вырабатываемый Escherichia coli, расщепляет кс-глюкуронид. В результате расщепления обоих хромогенов колонии Escherichia coli приобретают тёмно-синюю или фиолетовую окраску.
Добавление L-триптофана усиливает индольную реакцию и повышает надёжность выявления в сочетании с двумя хромогенами.

Подтверждение Escherichia coli

Для подтверждения Escherichia coli нанесите каплю реактива Ковака R008 на колонию тёмно-синего или фиолетового цвета. Положительной реакцией считается образование вишнёво-красной окраски.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Происхождение	Химически определённая среда HiCynth™
Тип продукта	HiCynth™, HiCrome™
Физическая форма	Порошок
Тип упаковки	HDPE
Назначение изделия	Агар
Масса	500 г
Хранение сухого продукта	При 15–25 °C в плотно закрытой ёмкости
Хранение приготовленной среды	При 2–8 °C
Конечное значение pH при 25 °C	6,8 ± 0,2
Значение pH 2,7% водного раствора при 25 °C	6,8 ± 0,2
Диапазон pH по контролю качества	6,60–7,00

Контроль качества

Внешний вид

Однородный сыпучий порошок от светло-жёлтого до бежевого цвета.

Гелеобразование

Образуется плотный гель, сопоставимый с 1,2%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется светло-жёлтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель.

Реакция среды

Реакцию определяют для 2,7% водного раствора при 25 °C. Значение pH: 6,8 ± 0,2.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 24 ч; при необходимости инкубацию продолжают до 48 ч.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Восстановление	Цвет колонии	Образование индола
Citrobacter freundii ATCC 8090	50–100	хороший — обильный	≥50 %	от лососевого до красного	отрицательная реакция
Escherichia coli ATCC 8739 (00012)*	50–100	хороший — обильный	≥50 %	тёмно-синий/фиолетовый	положительная реакция; подтверждение красной окраски вокруг колонии после добавления реактива Ковака R008
Enterobacter cloacae ATCC 23355 (00082*)	50–100	хороший — обильный	≥50 %	от лососевого до красного	отрицательная реакция
Enterococcus faecalis ATCC 29212 (00087*)	≥10⁴	рост подавлен	0 %
Klebsiella pneumoniae ATCC 13883 (00097*)	50–100	хороший — обильный	≥50 %	светло-розовый	отрицательная реакция
Salmonella Enteritidis ATCC 13076 (00030*)	50–100	хороший	40–50 %	бесцветный	отрицательная реакция
Shigella flexneri ATCC 12022 (00126*)	50–100	хороший	40–50 %	бесцветный	отрицательная реакция

* Соответствующие номера WDCM.

Сбор и обращение с образцами

Для пищевых продуктов применяйте соответствующие методы отбора и подготовки образцов согласно установленным руководствам.

Для проб воды применяйте соответствующие методы отбора и подготовки образцов согласно установленным руководствам и местным стандартам.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Ограничения применения

β-глюкуронидаза присутствует у 97 % штаммов Escherichia coli, однако отдельные штаммы Escherichia coli могут быть β-глюкуронидаза-отрицательными.
Некоторые виды Shigella и Salmonella являются β-глюкуронидаза-положительными.
Каждая партия среды испытана на микроорганизмах, указанных в сертификате анализа (COA). При работе с конкретным микроорганизмом, не указанным в COA, рекомендуется валидировать среду с учётом специфических требований пользователя.