HiMedia MCD118-100G Основа HiCynth агара с маннитом и солью

Селективная сухая питательная среда HiMedia MCD118-100G Основа HiCynth агара с маннитом и солью на химически определённых пептонах HiCynth™. Предназначена для выделения патогенных стафилококков из пищевых и молочных образцов; высокая концентрация хлорида натрия подавляет рост бактерий, отличных от стафилококков.

Назначение

Среда рекомендована для селективного выделения патогенных стафилококков, включая коагулазоположительные стафилококки, из пищевых продуктов, молока, молочных продуктов, косметики и других образцов.

Состав

Состав на 1 л:

** Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности.
* Пептоны с химически определённым составом.

Технические характеристики

Принцип действия и интерпретация результатов

Стафилококки широко распространены в природе и преимущественно обнаруживаются на коже, в кожных железах и на слизистых оболочках млекопитающих и птиц. Коагулазоположительный вид Staphylococcus aureus является известным условно-патогенным микроорганизмом человека. Способность свёртывать плазму остаётся наиболее распространённым и общепринятым критерием идентификации патогенных стафилококков, связанных с острыми инфекциями.

Стафилококки обладают способностью расти на средах с высоким содержанием соли. Выделение коагулазоположительных стафилококков на агаре с феноловым красным и маннитом, содержащем 7,5 % NaCl, использовалось для их дифференциации.

Основа агара с маннитом и солью HiCynth™ изготовлена с применением пептонов с химически определённым составом, не содержащих пептонов животного и растительного происхождения. Это позволяет избежать рисков, связанных с BSE/TSE. Среда рекомендована для выделения коагулазоположительных стафилококков из косметики, молока, пищевых продуктов и других образцов.

Дополнительная липазная активность Staphylococcus aureus выявляется после внесения эмульсии яичного желтка FD045. Липазная активность визуализируется в виде жёлтых непрозрачных зон вокруг колоний.

Пептоны HiCynth™ № 1 и HiCynth™ № 5 обеспечивают растущие бактерии необходимыми факторами роста и микроэлементами. Хлорид натрия действует как ингибирующий компонент по отношению к бактериям, отличным от стафилококков. Маннит является сбраживаемым углеводом; его ферментация приводит к образованию кислоты, которая определяется с помощью индикатора фенолового красного.

Штаммы Staphylococcus aureus сбраживают маннит и образуют жёлтые колонии, окружённые жёлтыми зонами. Коагулазонегативные штаммы S. aureus обычно не ферментируют маннит, поэтому формируют колонии от розового до красного цвета, окружённые красно-фиолетовыми зонами.

Предположительно коагулазоположительные жёлтые колонии S. aureus необходимо подтверждать коагулазным тестом в пробирочном или слайдовом варианте. Липазную активность S. aureus можно определить после дополнительного внесения эмульсии яичного желтка.

Возможный S. aureus должен быть подтверждён коагулазным тестом. Культуру также следует пересевать на менее ингибирующую среду, не содержащую избыток соли, чтобы исключить возможное влияние соли на коагулазный тест и другие диагностические исследования, например на питательный бульон HiCynth™ (MCD002). Некоторые штаммы S. aureus могут демонстрировать замедленную ферментацию маннита, поэтому отрицательные результаты необходимо повторно инкубировать ещё 24 часа перед утилизацией образца.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 111,02 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте среду в автоклаве при давлении 15 фунтов (≈0,10 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. При необходимости добавьте 5 % об./об. эмульсии яичного желтка FD045.
6. Тщательно перемешайте среду и разлейте её в стерильные чашки Петри.

Образцы

Тип образца

Пищевые и молочные образцы.

Сбор и обращение с образцами

Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать в автоклаве перед утилизацией.

Контроль качества

Внешний вид

Светло-жёлтый или розовый однородный свободно текучий порошок.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель красного цвета.

Реакция

Реакция водного раствора с концентрацией 11,1 % масс./об. при 25 °C. pH: 7,4 ± 0,2.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–72 ч. Степень восстановления принимают равной 100 % для роста бактерий на агаре с переваром соево-казеинового субстрата.

* Соответствующие номера WDCM.
# Ранее известен как Enterobacter aerogenes.

Ограничения применения

• Предположительный S. aureus необходимо подтверждать коагулазным тестом.
• Культуру следует пересевать на менее ингибирующую среду без избытка соли, чтобы избежать возможного влияния соли на коагулазный тест или другие диагностические исследования, например на питательный бульон HiCynth™ (MCD002).
• Некоторые штаммы S. aureus могут демонстрировать замедленную ферментацию маннита. Отрицательные результаты необходимо повторно инкубировать ещё 24 часа перед утилизацией.
• Для полной идентификации требуются дополнительные биохимические или серологические исследования.

Условия хранения и срок годности

Храните продукт при температуре 10–30 °C в плотно закрытой ёмкости. Приготовленную среду храните при температуре 20–30 °C.

Используйте продукт до даты окончания срока годности, указанной на этикетке. После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть и хранить в сухом месте, чтобы предотвратить образование комков из-за гигроскопичности продукта.