HiMedia MCD096-100G Картофельно-декстрозный HiCynth агар

Сухая питательная среда HiMedia MCD096-100G Картофельно-декстрозный HiCynth агар с использованием химически определенного пептона. Применяется для подсчёта дрожжей и плесеней в пищевых продуктах и молочной продукции, а также для стимуляции споруляции и поддержания стоковых культур дерматофитов.

Принцип действия и интерпретация

Картофельно-декстрозный агар рекомендован APHA и FDA для подсчёта дрожжей и плесеней при анализе пищевых и молочных продуктов. Среда также используется для стимуляции споруляции, поддержания стоковых культур некоторых дерматофитов и их дифференциации на основе продукции пигмента. Состав соответствует требованиям USP, BP, EP и JP для выращивания грибов.

В модификации HiCynth™ используется химически определенный пептон (HiCynth™ Peptone No.2), не содержащий растительных компонентов. Пептон и декстроза обеспечивают азот, углерод, длинноцепочечные аминокислоты, витамины и другие факторы роста, что способствует обильному росту грибов. При необходимости подавления роста бактерий pH среды доводят до 3,5 с помощью стерильной 10 % винной кислоты.

Состав

Состав, г/л:

*Химически определенный пептон. Формула скорректирована и стандартизирована для соответствия рабочим параметрам.

Методика приготовления и использования

1. Растворите 39 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
4. Охладите до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте по стерильным чашкам Петри.

Особенности подготовки: Если для конкретной работы требуется pH 3,5, подкислите среду стерильной 10 % винной кислотой. Для 100 мл стерильной охлажденной среды требуется примерно 1 мл кислоты. После добавления кислоты среду нельзя нагревать, так как это может вызвать гидролиз агара и привести к невозможности его затвердевания.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от кремового до желтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный прозрачный или слегка опалесцирующий гель в чашках Петри.
• Реакция: pH 3,9 % (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 5,6 ± 0,2.
• Диапазон pH: 5,40–5,80.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 20–25 °C в течение 2–7 дней. Степень восстановления считается равной 100 % для роста грибов на агаре Сабуро с декстрозой.

Технические характеристики

• Вес: 100 г
• Назначение: Агар

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.