HiMedia MCD091-100G HiCynth агар для чашечного подсчета (стандартных методов)

Питательная агаризованная среда HiMedia MCD091-100G HiCynth агар для чашечного подсчета (стандартных методов) производства HiMedia с химически определённым составом. Среда предназначена для определения общего количества микроорганизмов в пищевых продуктах, воде и сточных водах при хранении продукта при 10–30 °C.

Назначение

HiMedia MCD091-100G предназначена для определения количества микроорганизмов методом чашечного подсчёта в пищевых продуктах, молочных образцах, воде и сточных водах.

Среда подходит для количественного определения бактериальной обсеменённости стерильных помещений. Рекомендуемая методика — метод заливных чашек; метод подсчёта в заливных чашках предпочтительнее метода поверхностного посева, поскольку обеспечивает более высокие результаты.

Состав

Формула рассчитана и стандартизирована для соответствия параметрам эффективности.

* Пептоны с химически определённым составом.

Принцип действия и интерпретация результатов

Агар HiCynth™ для чашечного подсчёта сформулирован на основе агаризованной среды для подсчёта колоний, описанной Buchbinder et al. и рекомендованной APHA и FDA для микробиологического анализа пищевых продуктов, молочных продуктов, воды и сточных вод.

В модифицированной среде животные и растительные компоненты заменены пептонами с химически определённым составом. Такой состав предназначен для исключения рисков BSE/TSE, связанных с использованием пептонов животного происхождения.

Пептоны HiCynth™ № 2 и HiCynth™ № 6 обеспечивают среду азотистыми и углеродистыми соединениями, аминокислотами с длинной углеродной цепью и другими необходимыми питательными веществами.

При использовании метода заливных чашек образцы предварительно разводят, после чего соответствующие разведения вносят в чашки Петри. В чашки добавляют стерильный расплавленный агар и осторожно вращают чашки для равномерного перемешивания образца со средой. После затвердевания среды чашки инкубируют и подсчитывают выросшие колонии.

Методика приготовления среды

1. Приготовьте суспензию из 23,5 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте среду в автоклаве при давлении 15 фунтов на квадратный дюйм (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте.
6. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Пробоподготовка и обращение с образцами

Пищевые и молочные образцы

Для отбора и обработки пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методики согласно установленным руководствам.

Образцы воды

Для отбора и обработки образцов воды применяйте соответствующие методики согласно установленным руководствам и местным стандартам.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать в автоклаве перед утилизацией.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Артикул: MCD091-100G
• Назначение изделия: агаризованная питательная среда
• Тип продукта: HiCynth™
• Происхождение компонентов: химически определённый состав
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: HDPE — полиэтилен высокой плотности
• Масса: 100 г
• Расход: 23,5 г на 1000 мл воды
• Конечный pH при 25 °C: 7,0 ± 0,2
• Диапазон pH: 6,80–7,20
• Температура хранения: 10–30 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 20–30 °C

Контроль качества

Внешний вид

Однородный сыпучий порошок кремового или жёлтого цвета.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-жёлтого цвета.

Реакция среды

Реакция водного раствора с массово-объёмной концентрацией 2,35 % при 25 °C:

• pH: 7,0 ± 0,2
• Диапазон pH: 6,80–7,20

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Ограничения применения

• Среда является универсальной и может не поддерживать рост требовательных микроорганизмов.
• Для полной идентификации микроорганизмов необходимы дополнительные биохимические или серологические исследования.

Условия хранения и срок годности

• Хранить порошок при температуре 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Приготовленную среду хранить при температуре 20–30 °C.
• Использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть и хранить продукт в сухом состоянии.
• Порошок обладает гигроскопичностью; при попадании влаги возможно образование комков.
• Неправильное хранение может привести к комкованию продукта.
• Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования плотно закрывать контейнер.
• Эффективность среды сохраняется при использовании в течение указанного срока годности и при соблюдении рекомендованной температуры хранения.

Требования безопасности

Перед открыванием контейнера прочитайте этикетку.

При работе с образцами и культурами используйте:

• защитные перчатки;
• защитную одежду;
• средства защиты глаз;
• средства защиты лица.

При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики и стандартные меры предосторожности, установленные соответствующими руководствами. Требования безопасности приведены в индивидуальных паспортах безопасности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов необходимо соблюдать действующие лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцом, должны быть обеззаражены и утилизированы в соответствии с применяемыми лабораторными методиками.