HiMedia MCD081-500G HiCynth агар МакКонки с кристаллическим фиолетовым, NaCl

HiMedia·Арт.: 0050292·Арт. произв.: MCD081-500G

HiMedia MCD081-500G HiCynth агар МакКонки с кристаллическим фиолетовым, NaCl

Name: HiMedia MCD081-500G HiCynth агар МакКонки с кристаллическим фиолетовым, NaCl
Brand: HiMedia
SKU: 0050292
Price: 7823 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ7 823 руб.

Питательная селективно-дифференциальная среда HiMedia MCD081-500G HiCynth агар МакКонки с кристаллическим фиолетовым, NaCl представляет собой порошок на основе химически определённых пептонов для выделения и дифференциации бактерий группы кишечной палочки и других энтеропатогенов. Среда применяется при микробиологическом контроле клинических, молочных, пищевых, водных, фармацевтических и промышленных образцов; масса упаковки составляет 500 г, температура хранения — ниже 30 °C.

Описание

Назначение и область применения

HiCynth агар МакКонки с кристаллическим фиолетовым и NaCl предназначен для селективного выделения и дифференциации бактерий группы кишечной палочки и других кишечных патогенов из следующих образцов:

клинические образцы;
молочные продукты;
пищевые продукты;
вода;
фармацевтические образцы;
промышленные образцы.

Среда также рекомендована для выделения и восстановления представителей семейства Enterobacteriaceae и родственных грамотрицательных кишечных палочек. Фармакопея США рекомендует среду для проведения испытаний на микробиологическую чистоту.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик. Пептоны HiCynth™ являются химически определёнными пептонами.

Компонент	г/л
Пептон HiCynth™ № 3*	17,000
Пептон HiCynth™ № 5*	3,000
Лактоза	10,000
Синтетическое моющее вещество	1,500
Хлорид натрия	5,000
Нейтральный красный	0,030
Кристаллический фиолетовый	0,001
Агар	15,000
Конечный pH при 25 °C	7,1 ± 0,2

* Химически определённые пептоны.

Принцип действия и интерпретация

Агар МакКонки представляет собой слабоселективную дифференциальную плотную питательную среду, преимущественно используемую для обнаружения и выделения грамотрицательных микроорганизмов из клинических, молочных, пищевых, водных, фармацевтических и промышленных образцов.

Селективное действие среды обеспечивают кристаллический фиолетовый и синтетическое моющее вещество, ингибирующие рост большинства грамположительных бактерий. Грамотрицательные бактерии обычно хорошо растут на среде и дифференцируются по способности ферментировать лактозу.

Лактозоферментирующие штаммы образуют красные или розовые колонии.
Красная окраска обусловлена образованием кислоты из лактозы, поглощением нейтрального красного и последующим изменением окраски индикатора при снижении pH среды ниже 6,8.
Неферментирующие лактозу штаммы, например Shigella и Salmonella, образуют бесцветные прозрачные колонии и обычно не изменяют внешний вид среды.

В модифицированном агаре МакКонки животные и растительные пептоны заменены химически определёнными пептонами HiCynth™ для исключения рисков BSE/TSE, связанных с использованием животных пептонов.

Функции компонентов среды:

Пептоны HiCynth™ № 3 и № 5 обеспечивают необходимые для роста бактерий соединения азота, углерод, аминокислоты с длинной цепью, витамины и некоторые микроингредиенты.
Лактоза является ферментируемым углеводом.
Хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие.
Синтетическое моющее вещество и кристаллический фиолетовый являются селективными агентами, ингибирующими рост грамположительных микроорганизмов.
Нейтральный красный является индикаторным красителем pH.

Методика приготовления среды

Суспендируйте 51,53 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
Нагревайте при осторожном перемешивании до кипения, чтобы полностью растворить среду.
Стерилизуйте в автоклаве при давлении 15 фунтов (ориентировочно 0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
Не допускайте перегрева.
Охладите среду до 45–50 °C.
Тщательно перемешайте.
Разлейте среду в стерильные чашки Петри.
Перед инокуляцией поверхность среды должна быть сухой.

Контроль качества

Внешний вид

Светло-жёлтый или розовый однородный сыпучий порошок.

Желирование

Плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель красного цвета с фиолетовым оттенком.

Реакция среды

Реакция 5,15%-ного водного раствора при 25 °C:

pH: 7,1 ± 0,2
Диапазон pH: 6,90–7,30

Культуральные характеристики

Культуральную реакцию наблюдали после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч. Степень восстановления, равная 100 %, принята для роста бактерий на агаре с переваром соево-казеинового субстрата.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Восстановление	Цвет колонии
Культуральная реакция
Escherichia coli ATCC 8739	50–100	обильный	≥50 %	розово-красный
Escherichia coli ATCC 25922	50–100	обильный	≥50 %	от розового до красного
Escherichia coli NCTC 9002	50–100	обильный	≥50 %	от розового до красного
Enterobacter aerogenes ATCC 13048	50–100	обильный	≥50 %	от розового до красного
Enterococcus faecalis ATCC 29212	50–100	от удовлетворительного до хорошего	30–40 %	от бесцветного до бледно-розового
Salmonella Typhimurium ATCC 14028	50–100	обильный	≥50 %	бесцветный
Staphylococcus aureus ATCC 6538	≥10³	подавленный	0 %
Staphylococcus aureus ATCC 25923	≥10³	подавленный	0 %
Salmonella Enteritidis ATCC 13076	50–100	обильный	≥50 %	бесцветный
Salmonella Paratyphi A ATCC 9150	50–100	обильный	≥50 %	бесцветный
Salmonella Paratyphi B ATCC 8759	50–100	обильный	≥50 %	бесцветный
Salmonella Typhi ATCC 6539	50–100	обильный	≥50 %	бесцветный
Salmonella Abony NCTC 6017	50–100	обильный	≥50 %	бесцветный
Proteus vulgaris ATCC 13315	50–100	обильный	≥50 %	бесцветный
Shigella flexneri ATCC 12022	50–100	от удовлетворительного до хорошего	30–40 %	бесцветный
Staphylococcus epidermidis ATCC 12228	≥10³	подавленный	0 %
Corynebacterium diphtheriae type gravis	≥10³	подавленный	0 %