HiMedia·Арт.: 0050269·Арт. произв.: MCD029-100G

HiMedia MCD029-100G HiCynth агар Эндо

Name: HiMedia MCD029-100G HiCynth агар Эндо
Brand: HiMedia
SKU: 0050269
Price: 3461 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ3 461 руб.

Селективная питательная среда HiMedia MCD029-100G HiCynth агар Эндо для подтверждения предварительных тестов на представителей группы колиформных бактерий. Применяется для анализа проб пищевых продуктов, молочной продукции и воды; содержит химически определенный пептон HiCynth™ для исключения рисков BSE/TSE.

Описание

Принцип измерения и интерпретация

Агар Эндо разработан для дифференциации грамотрицательных бактерий на основе ферментации лактозы при одновременном подавлении роста грамположительных бактерий. Подавление грамположительной флоры достигается за счет включения в состав сульфита натрия и основного фуксина (без использования солей желчных кислот).

Среда рекомендуется APHA для микробиологического анализа воды, сточных вод, молочных продуктов и пищевых товаров. В данной модификации (HiCynth™) животные и растительные пептоны полностью заменены химически определенными пептонами.

Интерпретация результатов:

Колиформы: образуют розовые колонии вследствие ферментации лактозы.
Неферментирующие лактозу бактерии: образуют бесцветные колонии.
Escherichia coli: реакция выражена максимально; фуксин кристаллизуется, придавая колониям характерный постоянный зеленоватый металлический блеск.

Состав

Состав, г/л:

Компонент	г/л
Пептон HiCynth™ №1	10,000
Лактоза	10,000
Гидрофосфат калия двузамещенный	3,500
Сульфит натрия	2,500
Основной фуксин	0,500
Агар	15,000
Конечный pH (при 25 °C)	7,5 ± 0,2

Методика приготовления и использования

Суспендируйте 41,5 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
Охладите до 45–50 °C.
Тщательно перемешайте перед розливом в стерильные чашки Петри.

Примечание: Если после затвердевания среда имеет слишком интенсивный красный цвет, для удаления излишней окраски добавьте несколько капель (макс. 1 мл/л) свежеприготовленного 10 % раствора сульфита натрия и прокипятите.

Технические характеристики

Назначение: селективный агар для выделения колиформ
Вес: 100 г
Внешний вид: гомогенный свободнотекущий порошок от светло-розового до пурпурного цвета
Цвет и прозрачность готовой среды: оранжево-розовый, прозрачный или слегка опалесцирующий гель с мелким осадком в чашках Петри
pH готового раствора (4,15 % w/v при 25 °C): 7,30–7,70
Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5 % агаром
Тип продукта: HiCynth™ (химически определенный состав)
Форма выпуска: порошок
Материал упаковки: ПНД (HDPE)

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Выживаемость	Цвет колонии
Bacillus spizizenni ATCC 6633	$\ge 10^4$	подавлен	0 %
Klebsiella aerogenes ATCC 29212	50–100	хороший-обильный	$\ge 50$ %	розовый
Enterococcus faecalis ATCC 29212	50–100	отсутствует-слабый	$\le 10$ %	розовый, мелкие
Escherichia coli ATCC 25922	50–100	хороший-обильный	$\ge 50$ %	от розового до розово-красного с металлическим блеском
Klebsiella pneumoniae ATCC 13883	50–100	хороший-обильный	$\ge 50$ %	розовый, слизистый
Proteus hauseri ATCC 13315	50–100	хороший-обильный	$\ge 50$ %	от бесцветного до бледно-розового
Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853	50–100	хороший-обильный	$\ge 50$ %	бесцветный, неправильный
Salmonella Typhi ATCC 6539	50–100	хороший-обильный	$\ge 50$ %	от бесцветного до бледно-розового
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 25923	$\ge 10^4$	подавлен	0 %
Enterobacter cloacae ATCC 13047	50–100	хороший	40–50 %	розовый
Salmonella Typhimurium ATCC 14028	50–100	хороший-обильный	$\ge 50$ %	бесцветный
Salmonella Enteritidis ATCC 13076	50–100	хороший-обильный	$\ge 50$ %	бесцветный
Shigella flexneri ATCC 12022	50–100	хороший-обильный	$\ge 50$ %	бесцветный

Область применения и работа с образцами

Среда используется для анализа следующих типов образцов:

Пробы пищевых продуктов и молочной продукции.
Пробы воды.

При сборе и обработке проб следует руководствоваться соответствующими стандартами и местными нормативными документами. Загрязненные материалы после использования подлежат стерилизации в автоклаве перед утилизацией.

Ограничения и меры предосторожности

Помимо семейства Enterobacteriaceae, на среде могут расти другие грамотрицательные бактерии и дрожжи.
Для окончательной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических тестов.
Избегайте воздействия света на среду во избежание фотоокисления, которое может снизить продуктивность среды.
Не допускайте перегрева среды при приготовлении, так как это может привести к потере её свойств.
Храните среду в защищенном от света месте.

Условия эксплуатации и хранения

Сухая среда: хранить в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении. Из-за гигроскопичности продукта плотно закрывайте крышку для предотвращения образования комков.
Готовая среда: хранить при температуре 2–8 °C.
Использовать до истечения срока годности, указанного на этикетке.