HiMedia MCD027-500G Висмут-сульфитный HiCynth агар

HiMedia·Арт.: 0050268·Арт. произв.: MCD027-500G

HiMedia MCD027-500G Висмут-сульфитный HiCynth агар

Name: HiMedia MCD027-500G Висмут-сульфитный HiCynth агар
Brand: HiMedia
SKU: 0050268
Price: 8546 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ8 546 руб.

Селективная сухая питательная среда HiMedia MCD027-500G Висмут-сульфитный HiCynth агар для изоляции Salmonella из сточных вод, пищевых продуктов и проб воды. Используется для предварительной идентификации Salmonella Typhi и других видов сальмонелл; содержит химически определенные пептоны HiCynth™ для исключения рисков BSE/TSE.

Описание

Принцип измерения и интерпретация

Среда является модификацией оригинального метода Вильсона и Блэра. Она обладает уникальным ингибирующим действием в отношении грамположительных организмов и колиформ, что позволяет использовать более высокую посевную дозу по сравнению с другими селективными средами.

Интерпретация результатов:

S. Typhi, S. Enteritidis и S. Typhimurium: обычно растут в виде черных колоний с окружающим металлическим блеском. Это результат продукции сероводорода (H₂S) и восстановления сульфита до черного сульфида железа.
Salmonella Paratyphi A: растут в виде светло-зеленых колоний.

Компоненты среды:

Пептоны HiCynth™ №2 и №6: источники углерода, азота, длинноцепочечных аминокислот, витаминов и факторов роста.
Декстроза (глюкоза): источник углерода.
Гидрофосфат натрия: поддерживает осмотический баланс.
Индикатор висмут-сульфит и бриллиантовый зеленый: подавляют рост кишечных грамположительных и грампотрицательных бактерий.
Сульфат железа: способствует обнаружению продукции H₂S.

Состав, г/л

Компонент	г/л
HiCynth™ Пептон №2	10,000
HiCynth™ Пептон №6	5,000
Декстроза (глюкоза)	5,000
Гидрофосфат натрия двунатриевый	4,000
Сульфат железа	0,300
Висмут-сульфитный индикатор	8,000
Бриллиантовый зеленый	0,025
Агар	20,000
Конечный pH (при 25 °C)	7,7 ± 0,2

Методика приготовления и использования

Растворить 52,33 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагреть до кипения для полного растворения компонентов.
Важно: Не стерилизовать в автоклаве или методом фракционного стерилизации, так как перегрев уничтожает селективные свойства среды.
Перед розливом в стерильные чашки Петри необходимо обеспечить равномерное распределение осадка висмут-сульфита в конечном геле, так как от этого зависит чувствительность среды.

При анализе пищевых продуктов перед инокуляцией рекомендуется провести предварительное обогащение пробы.

Область применения и работа с образцами

Среда рекомендована для выделения Salmonella из следующих материалов:

Сточные воды и системы водоснабжения.
Пищевые продукты и молочные изделия.
Патологический материал.

При сборе и обработке проб пищевых продуктов и воды следует руководствоваться соответствующими местными стандартами и методическими указаниями. После использования все контаминированные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.

Ограничения метода

Запрещен автоклав или перегрев среды.
S. Typhi и S. Arizonae могут образовывать типичные коричневые колонии (с металлическим блеском или без).
Среда обладает высокой селективностью, поэтому должна использоваться параллельно с менее селективными средами.
При высокой плотности посева некоторые виды Salmonella могут давать зеленые колонии вместо черных с блеском.
Большинство видов Shigella подавляются средой, за исключением S. flexneri и S. sonnei.
Подавляется рост некоторых видов сальмонелл, таких как S. Sendai, S. Berta, S. Gallinarum, S. Abortus-equi.

Контроль качества

Внешний вид и физические свойства

Вид: однородный свободнотекущий порошок от светло-желтого до зеленовато-желтого цвета.
Желирование: плотный гель, сопоставим с 2,0% агаром.
Цвет и прозрачность готовой среды: зеленовато-желтая, опалесцирующая, с образованием хлопьевидного осадка в чашках Петри.
Реакция: pH 7,7 ± 0,2 (для 5,23% водного раствора при 25 °C).
Диапазон pH: 7,50–7,90.

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 40–48 часов.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Восстановление	Цвет колонии
Klesiella aerogenes ATCC 13048	50–100	отсутствует/скудный	≤10 %	коричнево-зеленый (зависит от плотности посева)
Enterococcus faecalis ATCC 29212	≥10⁴	ингибирован	0 %	—
Escherichia coli ATCC 25922	50–100	отсутствует/скудный	≤10 %	коричнево-зеленый (зависит от плотности посева)
Salmonella Enteritidis ATCC 13076	50–100	хороший/обильный	≥50 %	черный с металлическим блеском
Salmonella Typhi ATCC 6539	50–100	хороший/обильный	≥50 %	черный с металлическим блеском
Salmonella Typhimurium ATCC 14028	50–100	хороший/обильный	≥50 %	черный с металлическим блеском
Shigella flexneri ATCC 12022	50–100	отсутствует/скудный	≤10 %	коричневый
Escherichia coli ATCC 8739	50–100	отсутствует/скудный	≤10 %	от коричневого до зеленого (зависит от плотности посева)
Salmonella Abony NCTC 6017	50–100	хороший/обильный	≥50 %	черный с металлическим блеском

Технические характеристики

Параметр	Значение
Происхождение	Химически определенные пептоны (HiCynth™)
Тип продукта	HiCynth™
Физическая форма	Порошок
Тип упаковки	ПНД (HDPE)

Вес: 500 г
Температура хранения: 10–30 °C (сухая среда), 2–8 °C (готовая среда)

Условия эксплуатации и хранения

Хранить в плотно закрытом контейнере в сухом вентилируемом помещении, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания. Из-за гигроскопичности продукта после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать во избежание образования комков.

Меры предосторожности

При работе с образцами и культурами соблюдайте стандартные правила микробиологической лабораторной практики. Используйте защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.