HiMedia M971S-500G Основа агара с бриллиантовым зеленым и фосфатами
Основа агара с бриллиантовым зеленым и фосфатами HiMedia M971S-500G. Селективная среда, предназначенная для выделения и обнаружения видов Salmonella в пищевых продуктах.
Описание
Основа агара с бриллиантовым зеленым и фосфатами HiMedia M971S-500G. Селективная среда, предназначенная для выделения и обнаружения видов Salmonella в пищевых продуктах.
Принцип работы и интерпретация
Среда разработана в соответствии с рекомендациями Национального института общественного здравоохранения (Rijks Institute Voorde Volksgezondheld), Утрехт. Она широко применяется в стандартах ISO благодаря улучшенным показателям восстановления малого количества видов Salmonella при одновременном подавлении роста Escherichia coli, видов Proteus и Pseudomonas.
Согласно стандартам Бюро индийских стандартов (BIS), данная среда используется как твердый селективный субстрат для обнаружения Salmonella в пищевых продуктах. В частности, рост из бульона селенита с цистином (M0251) и модифицированной среды Раппапорта-Вассилиадиса (M11371) пересевают на агар с бриллиантовым зеленым и фосфатами (M971S).
Для подавления сопутствующей микрофлоры в образцах с высокой обсемененностью конкурирующими организмами среда может быть дополнительно дополнена сульфацетамидом (1 г/л) и манделатом натрия (0,25 г/л).
Состав
Состав, г/л:
| Компонент | г/л |
|---|---|
| Пептический перевариватель живочных тканей | 10,000 |
| Мясной экстракт | 5,000 |
| Дрожжевой экстракт | 3,000 |
| Лактоза | 10,000 |
| Сахароза | 10,000 |
| Гидрофосфат натрия | 1,000 |
| Монофосфат натрия | 0,600 |
| Феноловый красный | 0,090 |
| Бриллиантовый зеленый | 0,0047 |
| Агар | 12,000 |
| Конечный pH (при 25 °C) | 7,0 ± 0,2 |
Методика приготовления
- Суспендируйте 52 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
- Нагревайте при периодическом перемешивании до кипения для полного растворения компонентов.
- ВНИМАНИЕ: Не автоклавировать.
- Для максимального восстановления микрофлоры допускается асептическое добавление сульфа-добавки (Sulpha Supplement, FD068).
- Охладите среду до 50 °C.
- Тщательно перемешайте и разлейте по стерильным чашкам Петри.
Культуральные характеристики
Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.
| Организм | Посевная доза (КОЕ) | Рост | Восстановление | Цвет колонии |
|---|---|---|---|---|
| Escherichia coli ATCC 25922 | подавлен | 0 % | ||
| Proteus vulgaris ATCC 13315 | 50–100 | отсутствует или слабый | % | красный |
| Pseudomonas aeruginosa ATCC 10145 | 50–100 | отсутствует или слабый | % | красный |
| Salmonella Enteritidis ATCC 13076 | 50–100 | обильный | % | ярко-красный |
| Salmonella Typhimurium ATCC 14028 | 50–100 | обильный | % | ярко-красный |
Контроль качества
- Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от светло-желтого до розового цвета.
- Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,2 % агаром.
- Цвет и прозрачность готовой среды: в чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель зеленовато-коричневого цвета.
- Реакция: pH 5,2 % (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 7,0 ± 0,2.
- Диапазон pH: 6,80–7,20.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Происхождение компонентов | Животное |
| Тип продукта | Стандартный |
| Физическая форма | Порошок |
| Тип упаковки | ПНД (HDPE) |
| Вес: 500 г |
Условия эксплуатации и хранения
- Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
- Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
- Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.
Характеристики
Производитель/Серия
| Производитель | HiMedia |
|---|
Назначение изделия
| Назначение изделия | Основа |
|---|
Габариты и вес
| Вес | 500г |
|---|
