HiMedia M971S-500G Основа агара с бриллиантовым зеленым и фосфатами

Сухая питательная среда HiMedia M971S-500G Основа агара с бриллиантовым зеленым и фосфатами — порошковая основа для приготовления селективного агара, 52 г на 1000 мл воды. Среда предназначена для выделения и последующего подтверждения Salmonella из пищевых продуктов, при этом автоклавирование приготовленной среды запрещено.

Назначение и область применения

Основа агара с бриллиантовым зелёным и фосфатами применяется как твёрдая селективная среда для выявления Salmonella в пищевых продуктах. Рост из жидкой селенит-цистиновой среды M0251 и модифицированной среды Rappaport–Vassiliadis M11371 пересеивают на агар с бриллиантовым зелёным и фосфатами M971S.

Типичные колонии, полученные на чашках, используют для дальнейшего подтверждения.

Среда разработана согласно рекомендациям Института общественного здравоохранения Нидерландов в Утрехте и применяется в методиках ISO 3565, ISO 6579 и ISO 6785. Индийский институт стандартов (BIS) рекомендует среду как твёрдую селективную среду для обнаружения Salmonella в пищевых продуктах согласно IS 5887, часть 3, 1999.

Принцип действия и интерпретация

Компоненты среды обеспечивают восстановление небольшого количества клеток Salmonella и подавляют рост Escherichia coli, видов Proteus и Pseudomonas. На приготовленной среде:

• Salmonella Enteritidis и Salmonella Typhimurium образуют обильный рост с ярко-красными колониями;
• рост Escherichia coli подавляется;
• Proteus vulgaris и Pseudomonas aeruginosa дают отсутствующий или слабый рост, обычно с красными колониями.

При наличии большого количества сопутствующих конкурирующих микроорганизмов среду можно дополнительно селективно усилить:

• сульфацетамидом: 1 г/л;
• манделатом натрия: 0,25 г/л.

Состав

Состав, г/л:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих параметров.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 52 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагревайте при периодическом перемешивании и доведите суспензию только до кипения, чтобы полностью растворить среду.
3. Не автоклавируйте приготовленную среду.
4. Для максимального восстановления микроорганизмов асептически добавьте добавку Sulpha Supplement FD068.
5. Охладите среду до 50 °C.
6. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный сыпучий порошок от светло-жёлтого до розового цвета.
• Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с 1,2%-ным агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: в чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель зеленовато-коричневого цвета.
• Реакция: реакция водного раствора с массово-объёмной концентрацией 5,2 % при 25 °C.
• pH раствора: 7,0 ± 0,2.
• Диапазон pH: 6,80–7,20.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Модель: M971S-500G
• Назначение изделия: основа питательной среды
• Физическая форма: порошок
• Происхождение: животное
• Тип продукта: стандартный
• Тип упаковки: ПЭВП (HDPE)
• Масса: 500 г
• Температура: 10–30 °C
• Расход: 52 г на 1000 мл дистиллированной воды
• Конечный pH среды при 25 °C: 7,0 ± 0,2
• Диапазон pH: 6,80–7,20
• Необходимость автоклавирования: отсутствует; автоклавирование запрещено

Хранение и срок годности

• Условия хранения сухой среды: при температуре ниже 30 °C в плотно закрытой ёмкости.
• Условия хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.