Агар для выделения термофильных стрептококков HiMedia M948-500G (уп/500 гр)

Селективный питательный агар HiMedia M948-500G (Streptococcus Thermophilus Isolation Agar) предназначен для выделения и количественного определения термофильных стрептококков. Среда используется для анализа микробиологического состава йогурта и других кисломолочных продуктов.

Область применения

Среда HiMedia M948-500G применяется в микробиологических лабораториях для контроля качества молочной продукции. Основная задача использования данного агара — определение соотношения популяций Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus в йогурте, что является критическим параметром при производстве и стандартизации продукта.

Технические характеристики

• Назначение: Выделение термофильных стрептококков.
• Соответствие стандартам: ФСЗ 2009/03709.
• Форма выпуска: Порошок.
• Масса нетто: 500 г.
• Производитель: HiMedia Laboratories Limited (Индия).

Принцип работы

Среда обладает селективными свойствами, которые подавляют рост сопутствующей микрофлоры, обеспечивая преимущественный рост Streptococcus thermophilus. Это позволяет проводить точный подсчет колоний и оценивать сбалансированность заквасочных культур в исследуемом образце.