Основа селективного бульона для иерсиний HiMedia M941-500G (уп/500 гр)

Основа селективного бульона для иерсиний HiMedia M941-500G (уп/500 г) предназначена для первичного обогащения и подсчета бактерий Yersinia enterocolitica в пищевых продуктах. Среда соответствует ГОСТ Р 54354-2011 и имеет сертификат ФСЗ 2009/03706.

Принцип работы

Бульон PSB (PSB Broth) рекомендован APHA для первичного обогащения видов Yersinia. Пептический digested животного происхождения обеспечивает необходимые питательные вещества для роста. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс, а фосфаты выполняют функцию буферной системы, стабилизируя pH среды.

Методика проведения анализа

Приготовление среды

1. Суспендируйте 50,64 г сухой среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте раствор до полного растворения компонентов.
3. Разлейте среду по пробиркам и стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладите до комнатной температуры и асептически добавьте фильтр-стерилизованный раствор циклогексимида до конечной концентрации 100 мг/л.

Процедура анализа

1. Внесите 25 г образца пищевого продукта в 225 мл подготовленного бульона PSB.
2. Инкубируйте пробу при температуре 4 °C в течение 14–28 дней.
3. 1 мл полученного первичного обогащения внесите в 100 мл бульона PSTA (M940) и инкубируйте при 28 °C в течение 48 часов.
4. После вторичного обогащения произведите посев на селективные среды: агар SS (M108) или селективный агар для иерсиний (M843).

Технические характеристики

• Тип среды: транспортная основа
• Физическая форма: порошок
• Цвет порошка: от кремового до желтого, однородный, свободнотекучий
• Цвет и прозрачность готового раствора: светло-желтый, прозрачный или очень слегка опалесцирующий
• Значение pH (при 25 °C): 7,5 ± 0,2 (диапазон 7,30–7,70)
• Материал упаковки: ПНД (HDPE)
• Происхождение компонентов: животное

Состав (г/л)

Культуральные характеристики

Характеристики определены после инкубации при 25–30 °C в течение 3–5 суток или при температуре охлаждения в течение 14–28 суток с добавлением раствора циклогексимида.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухой среды: при температуре ниже 30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.

Дополнительные спецификации