Агар с пищевым казеинатом HiMedia M932-500G (уп/500 гр)

Питательная среда HiMedia M932-500G Nutritive Caseinate Agar (агар с пищевым казеинатом) предназначена для количественного определения галотолерантных кокков в соленых овощах. Поставляется в упаковке весом 500 г.

Область применения

Среда Nutritive Caseinate Agar используется в микробиологическом анализе пищевых продуктов, в частности для подсчета галотолерантных стафилококков и других кокков в продуктах с высоким содержанием соли (соленые овощи, рассолы). Состав среды обеспечивает необходимые условия для роста микроорганизмов, способных переносить повышенную солевую нагрузку.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia Laboratories Limited (Индия)
• Артикул: M932
• Фасовка: 500 г
• Соответствие стандартам: ФСЗ 2009/03706
• Тип среды: Питательный агар с казеинатом

Принцип работы

Основой среды является пищевой казеинат, который служит источником азота, витаминов и аминокислот. Добавление хлорида натрия создает селективное давление, подавляя рост большинства нерезистентных микроорганизмов и стимулируя развитие галотолерантных видов.