Марганцевый питательный агар HiMedia M931-500G (уп/500 гр)

HiMedia·Арт.: 0013136·Арт. произв.: M931-500G

Марганцевый питательный агар HiMedia M931-500G (уп/500 гр)

Name: Марганцевый питательный агар HiMedia M931-500G (уп/500 гр)
Brand: HiMedia
SKU: 0013136
Price: 11369 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ11 369 руб.

Специальная питательная среда Марганцевый питательный агар HiMedia M931-500G (уп/500 гр) производства HiMedia для стимуляции спорообразования у бактерий рода Bacillus. Применяется для выделения и дифференциации мезофильных и термофильных форм спорообразующих бактерий, в том числе при анализе консервированных пищевых продуктов.

Описание

Принцип работы и интерпретация

Марганцевый питательный агар (NAMn) способствует росту и спорообразованию аэробных видов Bacillus, особенно тех, что вызывают порчу консервированных продуктов (фруктовых напитков, томатов, маринованного лука и др.).

Компоненты среды HM-пептон B и желатиновый пептон обеспечивают необходимые питательные вещества для роста. Сульфат марганца стимулирует и усиливает процесс спорообразования.

Данная среда используется как субкультурная среда для аэробов. Если при выделении палочковидных аэробов на средах DTA (декстрозный триптоновый агар) или DTB (декстрозный триптоновый бромкрезоловый бульон) спорообразование не выражено, изоляты пересевают на NAMn при температуре, соответствующей условиям первичного выделения.

После инкубации (до 10 суток) при наличии спор проводят тепловой шок для уничтожения вегетативных клеток, после чего повторно культивируют на NAMn при температурах 30–35 °C и 55 °C. Температура, при которой происходит рост из спор, позволяет определить тип изолята:

Облигатный мезофил: рост при 30–35 °C.
Облигатный термофил: рост при 55 °C.
Факультативный термофил: рост как при 30–35 °C, так и при 55 °C.

Состав

Состав, г/л:

Компонент	г/л
HM-пептон B (эквивалент мясного экстракта)	3,000
Желатиновый пептон	5,000
Сульфат марганца	0,030
Агар	15,000
Конечный pH (при 25 °C)	6,8 ± 0,2

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

Суспендируйте 23,03 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C и давлении $\approx$ 0,1 МПа (15 psi) в течение 15 минут.
Охладите до 45–50 °C.
Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Работа с образцами

Тип образца: пищевые пробы.
Сбор и обработка проб должны проводиться в соответствии с установленными руководствами.
После использования все контаминированные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.

Технические характеристики

Физико-химические показатели

Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от кремового до желтого цвета.
Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5 % раствором агара.
Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
Реакция (2,3 % водный раствор при 25 °C): pH 6,8 ± 0,2.
Диапазон pH: 6,60–7,00.

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение до 5 суток.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Восстановление
Bacillus stearothermophilus ATCC 7953	50–100	обильный (инкубация при 55 °C до 5 суток)	$\ge$ 50 %
Bacillus coagulans ATCC 8038	50–100	обильный (со спорообразованием)	$\ge$ 50 %
Bacillus licheniformis ATCC 9945a	50–100	обильный (со спорообразованием)	$\ge$ 50 %
Bacillus megaterium ATCC 9855	50–100	обильный (со спорообразованием)	$\ge$ 50 %
Bacillus polymyxa ATCC 8526	50–100	обильный (со спорообразованием)	$\ge$ 50 %
Bacillus subtilis subsp. spizizenii ATCC 6633	50–100	обильный (со спорообразованием)	$\ge$ 50 %

Дополнительные параметры

Параметр	Значение
Происхождение компонентов	Животное
Тип продукта	Стандартный
Физическая форма	Порошок
Тип упаковки	ПНД (HDPE)

Условия эксплуатации и хранения

Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания.
Хранение готовой среды: при температуре 20–30 °C.
Особенности: продукт гигроскопичен, неправильное хранение может привести к образованию комков.

Ограничения и меры предосторожности

Для полной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.
При работе следует использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, защитная одежда, очки/экран) и соблюдать правила микробиологической безопасности.