Основа агара для дифференциации молочнокислых стрептококков HiMedia M925-500G (уп/500 гр)

Дифференциальная питательная среда (основа) для молочнокислых стрептококков HiMedia M925-500G. Применяется для разделения вариантов Lactococcus lactis и Lactococcus lactis подвида cremoris по способности утилизировать цитрат.

Принцип метода и интерпретация

Среда разработана согласно методике Кемплера и Маккея и предназначена для дифференциации цитрат-положительных молочнокислых стрептококков — Lactococcus lactis (Streptococcus lactis) подвида diacetylactis от цитрат-отрицательных Lactococcus lactis (Streptococcus lactis) и Lactococcus lactis (Streptococcus lactis) подвида cremoris.

Обеспечение роста бактерий реализуется за счёт обезжиренного (сухого) молока и пептонизированного молока, которые служат источниками азота, витаминов и минералов. В качестве источника энергии используется декстроза.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и использования

1. Растворите 32,5 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения при перемешивании до полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 115 °C (давление $\approx$0,07 МПа) в течение 12 минут.
4. Охладите среду до 45 °C.
5. Асептически добавьте (используя растворы, прошедшие 30-минутную стерилизацию паром):
   • 10 мл 10 % раствора феррицианида калия;
   • 10 мл цитратного раствора, содержащего 0,25 г цитрата железа и 0,25 г цитрата натрия.
6. Осторожно перемешайте и разлейте по стерильным чашкам Петри.
7. Высушите plates в темноте в течение 24 часов при температуре 30 °C.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от почти белого до жёлтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаром.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-жёлтый непрозрачный гель с белым осадком в чашках Петри.
• Реакция: pH 6,6 ± 0,2 для 3,25 % (масса/объём) водного раствора при 25 °C.
• Диапазон pH: 6,40–6,80.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 30 °C в течение 18–48 ч с добавлением 10 % феррицианида калия и цитратного раствора.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.

Дополнительная информация

• Сертификат: ФСЗ 2009/03705.
• Назначение: основа среды.