Декстрозо-триптонный агар модифицированный HiMedia M913-500G (уп/500 гр)

Питательная агаризованная среда Декстрозо-триптонный агар модифицированный HiMedia M913-500G (уп/500 гр) предназначена для выделения и культивирования кислотоустойчивых и термофильных аэробных спорообразующих микроорганизмов. Среда применяется для исследования консервированных продуктов, сахара, крахмала, подсластителей и сиропов на бактерии, вызывающие плоско-кислую порчу, а также для подсчёта мезофильных и термофильных аэробов при инкубации около 55 °C.

Назначение и область применения

Среда предназначена для выделения и культивирования кислотоустойчивых и термофильных аэробных спорообразующих микроорганизмов из консервированных пищевых продуктов, сахара и других пищевых образцов.

Декстрозо-триптонный агар модифицированный применяют:

• для исследования консервированных продуктов, сахара и крахмала на термофильные бактерии, вызывающие плоско-кислую порчу домашних заготовок;
• для выявления бактерий, включая Bacillus stearothermophillus, вызывающих плоско-кислую порчу;
• для подсчёта мезофильных и термофильных аэробов в подсластителях, используемых для производства замороженных десертов;
• для подсчёта аэробных микроорганизмов в жидком сахаре;
• для количественного определения мезофильных микроорганизмов и термофилов в зерне и зерновых продуктах, обезвоженных фруктах и овощах, а также специях;
• для общих культуральных исследований.

Тип образца

Пищевые образцы и образцы молочной продукции.

Принцип действия и интерпретация

Консервированные продукты часто подвергаются плоско-кислой порче вследствие загрязнения мезофильными или термофильными аэробными спорообразующими микроорганизмами. Декстрозо-триптонный агар разработан как питательная среда для культивирования и количественного определения термофильных бактерий.

По сравнению с декстрозо-триптонным агаром M092 модифицированная среда M913 содержит дрожжевой экстракт и двузамещённый фосфат калия, благодаря чему обеспечивает более высокую питательность и буферную ёмкость.

• Триптон и дрожжевой экстракт обеспечивают микроорганизмы питательными веществами.
• Декстроза служит источником энергии.
• Бромкрезоловый пурпурный является индикатором pH.
• Двузамещённый фосфат калия выполняет буферную функцию.
• Кислотообразующие микроорганизмы формируют жёлтые колонии.

Чашки с посевами следует инкубировать при 55 °C в течение 48 ч во влажном термостате.

Состав

Состав, г/л:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения установленных эксплуатационных параметров.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 32,29 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов на квадратный дюйм (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте.
6. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Технические характеристики

• Полное название: Декстрозо-триптонный агар модифицированный
• Артикул: M913-500G
• Форма выпуска: порошок
• Назначение изделия: агар
• Тип питательной среды: диагностический
• Тип продукта: стандартный
• Фасовка: 500 г
• Материал упаковки: ПЭВП (HDPE)
• Происхождение: животное
• Конечный pH при 25 °C: 6,7 ± 0,2
• pH приготовленной среды: 6,50–6,90
• Сертификат: ФСЗ 2009/03706

Контроль качества

Внешний вид

Однородный сыпучий порошок светло-жёлтого или зеленовато-жёлтого цвета.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель фиолетового цвета.

Реакция среды

Реакция водного раствора с концентрацией 3,23 % масс./об. при 25 °C:

• pH: 6,7 ± 0,2.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 54–56 °C в течение 48–72 ч.

Пробоподготовка и обращение с образцами

Для пищевых образцов и образцов молочной продукции применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно действующим лабораторным методикам.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Ограничения применения

При измерении pH приготовленной среды необходимо выдержать период стабилизации. Измерение pH сразу после приготовления может дать значение, выходящее за пределы спецификации.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухого продукта: 10–30 °C.
• Упаковка: хранить в плотно закрытой ёмкости.
• Температура хранения приготовленной среды: 20–30 °C.
• Срок использования: до даты, указанной на этикетке.
• После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть и хранить продукт в сухом состоянии.
• Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• Плотно закрывать ёмкость после каждого использования.
• Несоблюдение условий хранения может привести к образованию комков из-за гигроскопичности порошка.
• Приготовленную среду и сухой продукт следует использовать в пределах установленного срока годности.

Оценка эксплуатационных характеристик

Ожидаемые эксплуатационные характеристики среды обеспечиваются при приготовлении и применении в соответствии с указаниями на этикетке, в пределах установленного срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Требования безопасности

Перед открыванием ёмкости ознакомьтесь с маркировкой.

При работе с образцами и культурами используйте:

• защитные перчатки;
• защитную одежду;
• средства защиты глаз;
• средства защиты лица.

Соблюдайте правила надлежащей микробиологической работы и стандартные меры предосторожности при обращении с образцами и культурами. Требования безопасности следует уточнять в соответствующих паспортах безопасности.

Утилизация

Использованные или непригодные препараты необходимо безопасно утилизировать автоклавированием и/или сжиганием.

Материалы, контактировавшие с образцами, необходимо обеззаразить и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками обращения с инфекционными материалами.