Основа агара для выделения пропионобактерий HiMedia M904-500G (уп/500 гр)

Элективная основа агара для выделения пропионобактерий HiMedia M904-500G (уп/500 гр) с сертификатом ФСЗ 2009/03709. Применяется для селективного выделения и культивирования видов Propionibacterium из пищевых продуктов; среда имеет химически определенный состав.

Принцип измерения

Выделение пропионобактерий из пищевых продуктов и природных источников затруднено из-за их медленного роста на твердых средах и потребности в анаэробных или микроаэрофильных условиях. Принцип работы среды ASLA основан на способности Propionibacteria метаболизировать лактат натрия в анаэробных условиях.

В составе среды сульфат аммония служит источником азота, а лактат натрия — источником углерода. L-цистеин (аминокислота) выступает в роли восстановителя. Фосфаты обеспечивают буферизацию среды, а соли поставляют необходимые микроэлементы.

Подтверждение выделенных колоний как Propionibacteria осуществляется путем микроскопического исследования (типичная плеоморфная палочковидная форма) и определения продукции пропионовой кислоты с помощью газовой хроматографии или ВЭЖХ.

Методика приготовления и проведения анализа

Приготовление среды

1. Суспендируйте 8,1 г основы в 500 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Добавьте 10 г лактата натрия.
4. Тщательно перемешайте и стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
5. Охладите до 45 °C и в асептических условиях добавьте содержимое одного флакона регидратированной ростовой добавки для пропионибактерий (FD097).
6. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри или пробирки.

Условия культивирования

Инкубация проводится в анаэробных или микроаэрофильных условиях при температуре 30–32 °C в течение 11–14 дней.

Технические характеристики

• Тип питательной среды: элективная, химически определенная
• Физическая форма: порошок
• Цвет порошка: от кремового до желтого, однородный, свободнотекучий
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-желтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель
• pH готовой среды (при 25 °C): 6,5 $\pm$ 0,2 (диапазон 6,30–6,70)
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,0% агаром
• Тип упаковки: ПНД (HDPE)

Состав, г/л:

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются в анаэробных или микроаэрофильных условиях с добавлением стерильной ростовой добавки FD097 после инкубации при 30–32 °C в течение 11–14 дней.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение основы: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: до даты, указанной на этикетке.

Совместимость и дополнения

Для полноценного функционирования среды требуется использование специализированной добавки:

• FD097 propionibacteria Growth Supplement / Ростовая добавка для пропионибактерий