HiMedia M889-1KG Основа селективного бульона для листерий

Сухая основа селективного бульона для листерий HiMedia M889-1KG для изоляции и культивирования Listeria monocytogenes из клинических образцов. Применяется для селективного обогащения проб молока, молочных продуктов и других пищевых продуктов; вес упаковки 1 кг.

Принцип измерения

Основа бульона предназначена для селективного выделения видов Listeria. Тритон, соевый пептон и экстракт дрожжей обеспечивают необходимые углеродные и азотные соединения, длинноцепочечные аминокислоты и витамины, важные для метаболизма бактерий. Декстроза служит источником энергии.

Селективность среды достигается путем добавления специальной добавки (ANC Selective Supplement), которая содержит:

• Циклогексимид: подавляет рост сапрофитных грибов.
• Налидиксовая кислота: ингибирует рост грамотрицательных организмов.
• Акрифлавин: производное акридина, обладающее бактериостатическим действием на многие грамположительные бактерии и слабой фунгицидной активностью.

Область применения

Рекомендуется для выделения Listeria monocytogenes из:

• Клинических образцов (в частности, фекалий).
• Пищевых продуктов: сырого молока, мяса, овощей, морепродуктов.
• Объектов окружающей среды: силоса, почвы, гниющей растительности, сточных вод, соломы.

Среда эффективна для восстановления сублетально поврежденных клеток L. monocytogenes, подвергшихся воздействию тепла, замораживания или кислых условий.

Методика приготовления и анализа

Приготовление среды

1. Растворить 36,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть для полного растворения компонентов.
3. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладить до комнатной температуры.
5. Асептически добавить одну ампулу добавки ANC Selective Supplement (FD063) или две ампулы добавки ANC Selective Supplement (FD0631) в зависимости от требуемой селективности.
6. Тщательно перемешать перед разливом в стерильные пробирки или колбы.

Процедура обогащения

1. Образец массой 25 г или объемом 25 мл поместить в пакет-гомогенизатор с 225 мл среды.
2. При необходимости гомогенизировать материал.
3. Инкубировать при температуре 30 °C до 7 суток. Срок инкубации в 7 дней обеспечивает лучший выход экологически стрессированных штаммов Listeria из молочных продуктов.
4. После 1, 2 и 7 дней инкубации произвести пересев на селективный агар для листерий (Listeria Selective Agar M567).

Технические характеристики

Свойства готового продукта

• Внешний вид порошка: однородный свободнотекущий порошок от кремового до желтого цвета.
• Цвет и прозрачность раствора: флуоресцентный желтый, прозрачный раствор.
• Реакция (pH 3,6% р-ра при 25 °C): 7,3 $\pm$ 0,2.
• Диапазон pH: 7,10–7,50.

Состав (г/л)

Дополнительные параметры

Культуральные характеристики

Результаты наблюдаются при использовании добавки ANC Selective Supplement (FD063 / FD0631) после инкубации при 30–35 °C в течение 24–48 часов.

*Соответствующие номера WDCM.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать для предотвращения комкования. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и меры предосторожности

• Для окончательной идентификации изолированных организмов требуются дальнейший селективный изоляционный посев и биохимические тесты.
• Listeria monocytogenes является высокопатогенным организмом; работа с культурами должна проводиться с соблюдением строгих мер безопасности и правил микробиологической лаборатории.
• Только для диагностики in vitro и профессионального использования.
• Использовать средства индивидуальной защиты: перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Загрязненные материалы перед утилизацией должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации.