Стандартный питательный агар HiMedia M877-500G (уп/500 гр)

Питательная среда «Стандартный питательный агар HiMedia M877-500G (уп/500 гр)» — стандартный питательный агар производства HiMedia для общего культивирования и подсчёта неприхотливых микроорганизмов. Среда применяется для микробиологического контроля воды, сточных вод, молочных и пищевых продуктов; готовый препарат требует автоклавирования при 121 °C в течение 15 мин и хранения при 2–8 °C.

Назначение и область применения

Стандартный питательный агар используют как среду общего назначения для культивирования и подсчёта неприхотливых микроорганизмов.

Среда предназначена для культивирования микроорганизмов из:

• воды и сточных вод;
• молочных продуктов;
• пищевых продуктов.

Рецептура разработана в соответствии с рекомендациями APHA как универсальная питательная среда для неприхотливых микроорганизмов.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Принцип действия

Пептический перевар постного мяса обеспечивает среду аминокислотами и пептидами с длинной цепью. Мясной экстракт, или настой мяса, поставляет водорастворимые вещества, включая углеводы, витамины, органические азотистые соединения и соли. Хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие.

Методика приготовления

1. Взвесьте 45 г сухой среды и суспендируйте в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 psi (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Тщательно перемешайте приготовленную среду перед разливом в стерильные чашки Петри.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный свободносыпучий порошок желтовато-коричневого цвета.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 2,0%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-янтарного цвета.

Реакция

Реакция водного раствора с концентрацией 4,5 % масс./об. при 25 °C:

• pH: 7,6 ± 0,2.

Диапазон pH

pH: 7,40–7,80.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Технические характеристики

Хранение и срок годности

• Условия хранения сухой среды: в плотно закрытой упаковке при температуре ниже 30 °C.
• Условия хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.

Методическая основа

Среда сформулирована как среда общего назначения по рекомендациям APHA для культивирования неприхотливых микроорганизмов из воды, сточных вод, молочных и пищевых продуктов.