М 2 агар HiMedia M858-500G (уп/500 гр)

Полусинтетическая питательная среда М 2 агар HiMedia M858-500G (уп/500 гр) для общего подсчёта микроорганизмов. Применяется для определения бактериального обсеменения в стерильных помещениях, а также в пищевых продуктах, молочной продукции, воде и сточных водах.

Принцип работы

М 2 агар представляет собой базовую питательную среду, предназначенную для культивирования микроорганизмов, в том числе требовательных к условиям роста.

Функции компонентов среды:

• Экстракт дрожжей: источник витаминов, аминокислот и микроэлементов.
• Декстроза: основной источник углеводов.
• Монокалийфосфат: обеспечивает буферизацию среды.
• Сульфат магния: источник двухвалентных катионов.
• Хлорид натрия: поддерживает осмотический баланс среды.
• Агар: отвердитель.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления

1. Суспендируйте 40,15 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды, содержащей 132 мл глицерина.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность готовой среды: в чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-янтарного цвета.
• Реакция: pH 4,015 % (масса/объём) водного раствора при 25 °C составляет 7,1 ± 0,2.
• Диапазон pH: 6,90–7,30.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Технические характеристики

• Сертификат: ФСЗ 2009/03707
• Назначение изделия: Агар

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.