Основа агара для Bacillus cereus HiMedia M833-500G (уп/500 гр)

Элективная основа агара для Bacillus cereus HiMedia M833-500G (уп/500 гр) для селективного выделения и подсчета колоний антракоидной палочки. Применяется для анализа пищевых продуктов, молочных проб и клинического материала (образцы из абсцессов и ран); соответствует ГОСТ Р 54354-2011.

Принцип измерения и интерпретация

Среда разработана по методу Холбрука и Андерсона и является высокоспецифичной для выделения Bacillus cereus. Она поддерживает рост даже небольшого количества клеток и спор B. cereus в присутствии большого числа других загрязнителей пищевых продуктов.

• Селективность: Добавление сульфата полимиксина B в конечной концентрации 100 ед/мл подавляет рост сопутствующей бактериальной флоры.
• Индикация: Бромтимоловый синий служит pH-индикатором для определения ферментации маннита. Поскольку B. cereus не ферментирует маннит, цвет индикатора вокруг колоний не изменяется.
• Морфология: Типичные колонии B. cereus имеют зазубренные края, диаметр около 5 мм, характерный бирюзовый или «павлиний синий» цвет и окружают себя выраженным осадком яичного желтка того же цвета.
• Питательная поддержка: Пептон и пируват натрия улучшают осаждение желтка и стимулируют споруляцию.

Ограничения:

• Bacillus cereus и Bacillus thuringiensis проявляют идентичные характеристики на данной среде, что затрудняет их дифференциацию.
• Некоторые штаммы B. cereus могут иметь слабую реакцию с яичным желтком или демонстрировать слабый рост из-за вариаций в питательных потребностях.
• Для окончательной идентификации требуются дополнительные биохимические тесты.

Методика проведения анализа

Приготовление среды

1. Суспендировать 20,5 г порошка в 475 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагревать до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
4. Охладить до 45–50 °C.
5. Асептически добавить содержимое 1 флакона селективной добавки PolyB (FD003) и 25 мл стерильной эмульсии яичного желтка (FD045).
6. Тщательно перемешать и разлить по стерильным чашкам Петри.

Процедура посева и инкубации

1. Распределить 0,1 мл гомогенизированного образца, разведенного в пептонной воде (M028), по поверхности среды.
2. Инкубировать при 37 °C в аэробных условиях в течение 24–48 часов.
3. При инкубации в течение 24 часов рост контаминантов значительно снижается.
4. Результаты выражаются как количество колоний B. cereus на грамм веса образца продукта.

Технические характеристики

Состав (г/л)

Дополнительные параметры

Культуральные характеристики

Результаты наблюдаются при использовании добавки PolyB (FD003) и эмульсии яичного желтка (FD045) после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении. Из-за гигроскопичности продукта после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание комкования.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Утилизация: использованные материалы и культуры должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации перед утилизацией.

Комплект поставки и совместимость

Основа среды поставляется в упаковке 500 г. Для приготовления селективной среды требуются следующие дополнительные компоненты:

• FD003 Polymyxin B Selective Supplement / Селективная добавка с полимиксином B
• FD045 Egg Yolk Emulsion (100 ml per vial) / Эмульсия яичного желтка (100 мл)