Молочная среда для клостридий HiMedia M816-500G (уп/500 гр)

Молочная среда для клостридий HiMedia M816-500G (уп/500 г) с восстановителем. Применяется для культивирования видов Clostridium и определения их реакции в лакмусовом молоке; содержит тиогликолят натрия для создания анаэробных условий.

Принцип измерения и интерпретация

Молоко представляет собой сложный источник питания, содержащий белки (преимущественно казеин) в водном растворе лактозы и минералов. Бактериальные ферменты изменяют состав среды, вызывая различные биохимические реакции.

Лакмус добавлен в среду для обнаружения изменений pH:

• При pH выше 8,3 лакмус окрашивается в синий цвет.
• При pH ниже 4,5 лакмус окрашивается в красный цвет.

Ферментация лактозы приводит к образованию кислоты, что вызывает свертывание молока или образование сгустка на дне пробирки. Лакмус также может выступать в роли акцептора электронов и восстанавливаться в процессе бактериального метаболизма, что проявляется как обесцвечивание среды (белый цвет).

Пептический digests тканей животных и обезжиренное молоко обеспечивают азот, серу, витамины и другие питательные вещества. Тиогликолят натрия является восстановителем, который поглощает кислород и создает восстановительную среду, необходимую для анаэробов.

В культурах, выращенных в анаэробных условиях, ферменты Clostridium perfringens воздействуют на белки и углеводы молока, вызывая «бурную» ферментацию с образованием сгустков и газа.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 115,5 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды при постоянном перемешивании.
2. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа / 15 psi) в течение 5 мин.
3. Тщательно перемешайте и разлейте по емкостям в нужном объеме.

Состав

Состав, г/л:

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение до 5 суток.

Технические характеристики

Физические свойства

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от светло-розового до пурпурного цвета
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: опалесцирующий раствор пурпурного цвета
• Реакция: pH 7,0 ± 0,2 (11,55 % в/в водный раствор при 25 °C)
• Диапазон pH: 6,80–7,20

Спецификации

• Происхождение компонентов: животное
• Тип продукта: стандартный
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: ПНД (HDPE)
• Сертификат: ФСЗ 2009/03709

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение приготовленной среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.