Триптон-глюкозный агар с мясным экстрактом HiMedia M791-500G (уп/500 гр)

Диагностическая питательная среда Триптон-глюкозный агар с мясным экстрактом HiMedia M791-500G (уп/500 гр) для подсчета бактерий в воде, воздухе, молоке и молочных продуктах. Применяется для определения общего числа гетеротрофных бактерий (HPC) с использованием сертификата ФСЗ 2009/03707.

Принцип измерения

Среда TGB (Tryptone Glucose Beef Extract) является модификацией обезжиренного молочного агара (Skim Milk Agar), разработанного Боуэром и Хакером для обнаружения бактерий в молочных продуктах. Метод подсчета общего числа гетеротрофных бактерий (HPC), ранее именовавшийся стандартным подсчетом на чашках, позволяет оценить количество живых гетеротрофных бактерий в пробе и измерить изменения, произошедшие в ходе различных процедур обработки.

Энзимный гидролизат казеина и мясной экстракт обеспечивают азот- и углеродсодержащие соединения, а также другие питательные вещества, необходимые для роста микроорганизмов. Глюкоза служит источником энергии. Среда рекомендована APHA для тестирования бутилированной воды.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и использования

1. Растворите 24 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до желтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % раствором агара.
• Цвет и прозрачность готовой среды: в чашках Петри формируется светло-желтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
• Реакция: pH 2,4 % (масс./об.) водного раствора при 25 °C составляет 7,0 ± 0,2.
• Диапазон pH: 6,80–7,20.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

Технические характеристики

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.