HiMedia M791-100G Агар с триптоном, глюкозой и пептоном B (TGB)

Питательная среда HiMedia M791-100G Агар с триптоном, глюкозой и пептоном B (TGB) предназначена для подсчёта общего числа бактерий в воде, воздухе, молоке и других молочных продуктах. Среда представляет собой модификацию обезжиренного молочного агара, рекомендованную APHA для анализа бутилированной воды.

Принцип измерения

Среда используется для определения общего числа гетеротрофных бактерий (HPC) — процедуры оценки количества живых гетеротрофных микроорганизмов в пробе и измерения изменений, произошедших в ходе различных этапов обработки.

Энзимный гидролизат казеина и говяжий экстракт обеспечивают организм необходимыми азотсодержащими и углеродными соединениями, а также другими питательными веществами, важными для роста. Глюкоза служит основным источником энергии.

Методика приготовления и стерилизации

1. Растворить 24 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагреть до кипения для полного растворения компонентов среды.
3. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Тщательно перемешать и разлить в стерильные чашки Петри.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Общие параметры:

• Вес: 100 г
• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от кремового до жёлтого цвета
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5 % раствором агара
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-жёлтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель в чашках Петри
• Реакция 2,4 % водного раствора при 25 °C: pH 7,0 $\pm$ 0,2
• Диапазон pH: 6,80–7,20

Культуральные характеристики

Характеристики определены после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухого порошка: при температуре ниже 30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.