Сухая агаризованная питательная среда HiMedia M739S-100G Агар с желчными солями, масса упаковки 100 г. Предназначена для выделения, идентификации и количественного определения устойчивых к желчи бактерий, вызывающих пищевые отравления, в пищевых образцах; некоторые штаммы могут давать слабый рост из-за различий в пищевых потребностях.

Назначение

HiMedia M739S-100G применяется для выделения и идентификации устойчивых к желчи бактерий, вызывающих пищевые отравления, а также для выделения, идентификации и количественного определения Vibrio cholerae.

Среда рекомендована комитетом BIS в соответствии с требованиями IS:5887 (часть V), 1976.

Тип образца: пищевые продукты.

Состав

Формула рассчитана и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности.

Экстракт HM эквивалентен мясному экстракту.

Принцип действия и интерпретация

Агар с желчными солями разработан в соответствии с рекомендациями BIS для выделения, идентификации и количественного определения Vibrio cholerae.

Виды рода Vibrio, как и многие другие грамотрицательные бактерии, способны расти в присутствии относительно высоких концентраций желчных солей. На агаре с желчными солями колонии Vibrio имеют характерный внешний вид. Для сравнения используют известный штамм Vibrio cholerae и Escherichia coli.

Подозрительные культуры можно дополнительно исследовать методом агглютинации на предметном стекле с использованием поливалентной холерной типирующей сыворотки.

Компоненты среды выполняют следующие функции:

• пептон и экстракт HM обеспечивают углеродистые и азотистые соединения, а также другие необходимые для роста питательные вещества;
• хлорид натрия поддерживает буферные свойства среды;
• таурохолат натрия подавляет рост большинства грамотрицательных микроорганизмов.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 40 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при 121 °C в течение 15 мин; давление стерилизации — 15 фунтов/кв. дюйм (ориентировочно ≈0,103 МПа).
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Сбор и обработка образцов

Для пищевых образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Предупреждения и меры предосторожности

• Перед вскрытием контейнера прочитайте маркировку.
• При работе с образцами и культурами используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики.
• При обращении с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности, установленные действующими руководствами.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Ограничения применения

• Из-за различий в пищевых потребностях некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост.
• Для подтверждения результата необходимо выполнить дополнительные биохимические и серологические исследования.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный сыпучий порошок светло-жёлтого цвета.

Гелеобразование

Прочный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-жёлтого цвета.

Реакция

Реакция 4,0%-ного масс./об. водного раствора при 25 °C.

Значение pH

pH: 8,5±0,2.

Диапазон pH: 8,30–8,70.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Обозначения: (#) Enterobacter aerogenes; (*) соответствующие номера WDCM.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухой среды: 10–30 °C.
• Условия хранения: плотно закрытый контейнер.
• Температура хранения приготовленной среды: 20–30 °C.
• Использовать до даты истечения срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия хранить продукт в сухом виде, плотно закрыв флакон, чтобы предотвратить образование комков из-за гигроскопичности порошка.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Хранить в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После использования плотно закрывать контейнер.
• Рабочие характеристики продукта сохраняются при использовании в течение указанного срока годности.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Артикул: M739S-100G
• Назначение изделия: агар
• Физическая форма: порошок
• Масса: 100 г
• Тип продукта: стандартный
• Материал упаковки: полиэтилен высокой плотности (HDPE)
• Происхождение: животное
• Температура хранения: 10–30 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 20–30 °C
• Конечный pH при 25 °C: 8,5±0,2
• Диапазон pH: 8,30–8,70

Утилизация

Пользователь обязан обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов необходимо соблюдать установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцом, должны быть обеззаражены и утилизированы в соответствии с действующими лабораторными методиками.