Железо-желатиновый агар HiMedia M686-500G (уп/500 гр)

Диагностическая питательная среда Железо-желатиновый агар HiMedia M686-500G (уп/500 гр) производства HiMedia для определения способности микроорганизмов разжижать желатину и продуцировать сероводород. Применяется для дифференциации видов семейства Enterobacteriaceae и выявления активности некоторых представителей рода Clostridium; сертификат ФСЗ 2009/03705.

Принцип измерения и интерпретация

Определение способности бактерий к разжижению желатины и продукции сероводорода (H₂S) является одним из ключевых признаков при классификации микроорганизмов.

Среда содержит пептон, экстракт HM и желатину, которые обеспечивают организмы азотными и углеродными соединениями. Желатина выступает в роли отвердителя и служит субстратом для микроорганизмов, вырабатывающих фермент желатиназу. Хлорид железа (II) используется для обнаружения сероводорода: при его продукции образуется характерный черный осадок.

Особенности реакции:

• Clostridium perfringens обычно разжижает желатину в течение 24–48 часов.
• Escherichia coli хорошо растет на данной среде, но не проявляет желатиназной активности и не продуцирует H₂S.

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 7,0 ± 0,2.

Методика приготовления и стерилизации

1. Суспендируйте 15,9 г порошка в 100 мл теплой очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов среды.
3. Разлейте среду по пробиркам в нужном объеме.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа / 15 фунтов) в течение 15 минут.

Область применения и работа с образцами

Среда предназначена для анализа изолированных микроорганизмов.

Требования к пробам

• Пищевые и молочные продукты: сбор и обработка проб должны проводиться в соответствии с установленными руководствами.
• Пробы воды: сбор и обработка осуществляются согласно местным стандартам и соответствующим методикам.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до желтого цвета.
• Желирование: полутвердый гель, сопоставимый с 0,1 % агаровым и 12,0 % желатиновым гелем.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-желтый, прозрачный или слегка опалесцирующий гель (в пробирках формируется столбик).
• Реакция: pH 7,0 ± 0,2 для 15,9 % (масса/объем) водного раствора при 25 °C.
• Диапазон pH: 6,80–7,20.

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.
• Хранение готовой среды: при температуре 20–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать для предотвращения комкования.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.

Ограничения и меры предосторожности

• Из-за вариаций в питательном составе некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост.
• При работе с образцами и культурами следует соблюдать стандартные правила микробиологической лабораторной практики.
• Использовать средства индивидуальной защиты: защитные перчатки, одежду, средства защиты глаз и лица.
• Загрязненные материалы перед утилизацией должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации.