V8 агар для дрожжей и плесеней HiMedia M638-500G (уп/500 гр)

Элективная питательная среда V8 агар для дрожжей и плесеней HiMedia M638-500G (уп/500 гр) предназначена для культивирования дрожжевых и плесневых грибов. Среда содержит смесь восьми овощных соков для стимуляции роста грибов; сертификат ФСЗ 2009/03706.

Принцип действия и интерпретация

Дрожжи представляют собой одноклеточные эукариотические почкующиеся клетки округлой, овальной или продолговатой формы, размножающиеся преимущественно путем образования бластоконидий (почек). Колонии дрожжей обычно влажные, кремообразные, гладкие или мембранозные; данные микроорганизмы считаются оппортунистическими патогенами. Плесени — микроскопические растительноподобные организмы, состоящие из длинных нитей (гиф). Оба типа организмов широко распространены в почве, воде и воздухе.

Культивирование дрожжей и плесеней имеет важное значение в исследованиях ферментации, где они используются в качестве стартовых культур. Особенности состава среды:

• Овощные соки (V-8 juice) обеспечивают необходимые микроэлементы для стимуляции роста грибов.
• Дрожжевой экстракт служит источником основных питательных веществ.
• L-аспарагин выступает в качестве источника аминокислот.
• Глюкоза является источником углеводов.
• Кислый pH среды способствует росту грибов и подавляет рост бактерий.

Состав

Состав, г/л:

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности.

Методика приготовления и стерилизации

1. Суспендируйте 44,3 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Если после стерилизации появляется небольшой осадок, равномерно распределите его перед разливом.

Примечание: из-за содержания карбоната кальция приготовленная среда представляет собой опалесцирующий раствор с белым осадком.

Контроль качества

• Внешний вид: гомогенный свободнотекучий порошок от белого до желтоватого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 2,0% агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный, слегка опалесцирующий гель в чашках Петри.
• Реакция: pH 4,43% (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 5,7 ± 0,2.
• Диапазон pH: 5,50–5,90.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 25–30 °C в течение 48–72 часов.

Примечание: Aspergillus brasiliensis ранее именовался как Aspergillus niger.

Технические характеристики

Условия эксплуатации и хранения

Хранить сухую и приготовленную среду при температуре 2–8 °C в плотно закрытом контейнере. Использовать до истечения срока годности, указанного на этикетке.