SPS агар для селективного выделения C.perfringens HiMedia M632-500G (уп/500 гр)

Диагностическая сухая среда SPS агар для селективного выделения C. perfringens производства HiMedia с сертификатом ФСЗ 2009/03709. Применяется для обнаружения и количественного определения Clostridium perfringens в пищевых продуктах.

Принцип измерения и интерпретация

SPS агар (сульфит-полимиксин-сульфадиазин агар) разработан на основе сред Уилсона-Блэра и Мосселя для селективного выделения и подсчёта C. perfringens из пищевых проб. Данная модификация среды позволяет проводить анализ без использования трубок Миллера-Прикетта.

Казеиновый ферментный гидролизат и дрожжевой экстракт обеспечивают растущие микроорганизмы азотистыми соединениями, витаминами группы B и другими необходимыми питательными веществами. C. perfringens восстанавливает сульфит до сульфида, который взаимодействует с железом из цитрата железа (III), образуя чёрный осадок сульфида железа, вследствие чего колонии приобретают чёрный цвет. Полимиксин B и сульфадиазин подавляют рост широкого спектра грамположительных и грамотрицательных бактерий.

Методика проведения анализа

1. Подготовьте серийные разведения исследуемых образцов.
2. Инокулируйте пробу на SPS агар, используя метод глубокого посева (наливным способом).
3. При необходимости залейте поверхность средой (около 5 мл).
4. Инкубируйте чашки в анаэробных условиях.
5. Подсчитайте количество чёрных колоний.
6. Предположительные колонии C. perfringens (чёрного цвета) следует подтвердить стандартными биохимическими тестами.

Приготовление и стерилизация

1. Растворите 40,03 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Общие параметры

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,39% агаром.
• Цвет и прозрачность готовой среды: янтарный, слегка опалесцирующий гель в чашках Петри.
• Реакция: pH 4,0% (масса/объём) водного раствора при 25 °C составляет 7,0 $\pm$ 0,2.
• Диапазон pH: 6,80–7,20.

Культуральные характеристики

Характеристики определены после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 часов в анаэробных условиях.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение: сухую и приготовленную среды следует хранить при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.