HiMedia M590-100G Галофильный агар

Сухая питательная среда HiMedia M590-100G Галофильный агар для изоляции и культивирования экстремально галофильных бактерий. Применяется для выделения видов Halobacterium и Halococcus из проб с высокой соленостью; содержит высокую концентрацию NaCl (около 20–30 %).

Принцип работы и интерпретация

Среда разработана для изоляции и культивирования экстремально галофильных видов Halobacterium и Halococcus, в том числе из пищевых продуктов. Для оптимального роста этим микроорганизмам требуется высокая концентрация соли (20–30 %). Потребность в соли не ограничивается только NaCl, так как многим видам необходимы низкие уровни K⁺, Mg²⁺ и других катионов и анионов. Данные бактерии могут вызывать розовое окрашивание внешней поверхности, сопровождающееся гниением и разложением рыбы, бекона и шкур, законсервированных в морской соли.

Галофильный агар содержит Acicase™ (кислый гидролизат казеина), протеоз-пептон и дрожжевой экстракт, которые обеспечивают все необходимые питательные вещества: азотистые и углеродистые соединения, длинноцепочечные аминокислоты и витамины. Натрия цитрат добавлен для предотвращения потерь компонентов. Сульфат магния, хлорид натрия и хлорид калия являются незаменимыми ионами, необходимыми для роста экстремальных галофилов.

Область применения

• Анализ проб воды из водоемов с высокой минерализацией.
• Контроль качества консервированных в соли пищевых продуктов.

Методика проведения анализа

Подготовка образца

1. Образец массой 10 г добавляют к 90 мл галофильного бульона (M591).
2. Инкубируют при температуре 35 °C до 12 суток.
3. Из полученной обогащенной культуры проводят изоляцию микроорганизмов на галофильный агар (M590).

Приготовление среды

1. Суспендировать 32,5 г порошка в 100 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагреть до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладить до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешать и разлить в стерильные чашки Петри.

Технические характеристики

• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от почти белого до желтого цвета
• Цвет и прозрачность готовой среды: янтарный, слегка опалесцирующий гель с осадком в чашках Петри
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 2,0 % агаровым гелем
• pH (водного раствора 32,5 % при 25 °C): 7,2 ± 0,2
• Диапазон pH: 7,00–7,40
• Вес: 100 г

Состав (г/л)

Дополнительные параметры

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 12 суток.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 20–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и меры предосторожности

• Различные организмы могут иметь разные требования к росту и демонстрировать вариативные паттерны роста на данной среде.
• При работе с образцами и культурами следует соблюдать стандартные правила микробиологической лабораторной практики.
• Использовать средства индивидуальной защиты: перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Утилизация: использованные или непригодные препараты должны быть подвергнуты автоклавированию и/или сжиганию в соответствии с лабораторными процедурами по обращению с инфекционными материалами.