Основа эскулинового агара с азидом и канамицином HiMedia M510A

Элективная питательная среда (основа) эскулиновый агар с азидом и канамицином HiMedia M510A. Рекомендуется для селективного выделения и идентификации стрептококков группы D (энтерококков) из пищевых продуктов и молочных проб.

Принцип измерения

Среда разработана согласно методикам Mossel et al. для обнаружения энтерококков в пищевых продуктах. Триптон и дрожжевой экстракт обеспечивают азот- и углеродсодержащие соединения, длинноцепочечные аминокислоты, витамины и другие необходимые питательные вещества. Селективность среды обеспечивается сульфатом канамицина и азидом натрия, которые подавляют рост нецелевой микрофлоры. Система индикации состоит из эскулина и цитрата железа(III) аммония: стрептококки, гидролизующие эскулин, образуют вокруг колоний характерные чёрные зоны.

Методика проведения анализа

Подготовка среды

1. Суспендируйте 21,32 г порошка в 500 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладите до 45–50 °C.
5. Асептически добавьте содержимое одного флакона регидратированной селективной добавки с канамицином (KS Selective Supplement, |FD146|).
6. Тщательно перемешайте и разлейте по стерильным чашкам Петри.

Процедура анализа

1. 1 г или 1 мл гомогенизированного пищевого продукта добавьте в предварительно охлаждённый разбавитель (триптонная вода M463).
2. Подготовьте серию десятикратных разведений.
3. Внесите разведения в бульон с канамицином, эскулином и азидом (M776).
4. Инкубируйте при температуре 35 °C в течение 16–24 часов.

Технические характеристики

Состав (г/л)

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются при использовании селективной добавки с канамицином (FD146) после инкубации при 35–37 °C или 42 °C в течение 18–24 часов.

Область применения и ограничения

Среда предназначена для первичного выделения энтерококков из пищевых и молочных проб. Для окончательной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных подтверждающих тестов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания. Из-за гигроскопичности продукта после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание комкования.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.

Меры предосторожности и утилизация

При работе со средой и культурами следует использовать защитные перчатки, спецодежду и средства защиты глаз/лица, соблюдая правила надлежащей микробиологической лабораторной практики. Контаминированные материалы перед утилизацией должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации.

Комплект поставки

Основа среды. По заявке поставляется:

• |FD146| Селективная добавка с канамицином (Kanamycin Sulphate Selective Supplement)