HiMedia M449-5KG Триптон-соевый агар с лецитином

Сухая питательная агаровая среда HiMedia M449-5KG Триптон-соевый агар с лецитином предназначена для микробиологического контроля и поставляется в виде порошка массой 5 кг. Среда применяется для определения эффективности санитарной обработки контейнеров, поверхностей оборудования и водосмешиваемой косметики, но может не поддерживать рост требовательных микроорганизмов.

Назначение

Триптон-соевый агар с лецитином и полисорбатом 80 предназначен для определения эффективности санитарной обработки контейнеров, поверхностей оборудования, воды и водосмешиваемой косметики. Среда используется в чашках RODAC для выявления и количественного определения микроорганизмов на поверхностях, имеющих санитарное значение.

Сбор образцов до и после обработки дезинфицирующим средством позволяет оценивать эффективность процедур очистки при санитарном контроле окружающей среды. Наличие и количество микроорганизмов определяют по появлению колоний на поверхности агара; после подсчёта колоний проводят биохимические исследования для идентификации.

Типы образцов

• Фармацевтические образцы.
• Смывы с контейнеров.
• Смывы с поверхностей оборудования.
• Водосмешиваемая косметика.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для соответствия параметрам эксплуатационных характеристик.

• Конечный pH: 7,3 ± 0,2 при 25 °C.
• Концентрация водного раствора для контроля реакции: 4,57 % масс./об. при 25 °C.

Принцип действия и интерпретация результатов

Триптон и соевый пептон обеспечивают микроорганизмы азотсодержащими соединениями и другими питательными веществами, необходимыми для репликации.

Лецитин и полисорбат 80 (Твин 80) выполняют функцию нейтрализаторов остаточных дезинфицирующих средств в местах отбора образцов:

• лецитин нейтрализует четвертичные аммониевые соединения;
• полисорбат 80 нейтрализует фенольные дезинфицирующие средства, гексахлорофен и формалин;
• полисорбат 80 в присутствии лецитина нейтрализует этанол.

После инкубации микроорганизмов на поверхности агара формируются колонии. Колонии подсчитывают, после чего выполняют биохимические исследования для полной идентификации микроорганизмов.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 45,7 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов, что соответствует приблизительно 0,103 МПа, при 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте.
6. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Работа с образцами

Для смывов с контейнеров, поверхностей оборудования и образцов водосмешиваемой косметики используйте соответствующие методы обращения с образцами согласно установленным методическим рекомендациям.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Ограничения применения

• Среда является универсальной и может не поддерживать рост требовательных микроорганизмов.
• Для полной идентификации необходимо дополнительно выполнить биохимические и серологические исследования.

Технические характеристики

• Тип продукта: стандартный.
• Назначение изделия: агар.
• Физическая форма: порошок.
• Масса: 5 кг.
• Тип упаковки: ПНД (полиэтилен высокой плотности).
• Происхождение компонентов: животное.
• Конечный pH: 7,3 ± 0,2 при 25 °C.
• Диапазон pH: 7,10–7,50.
• Температура хранения сухого продукта: 10–30 °C.
• Температура хранения приготовленной среды: 20–30 °C.
• Температура инкубации для бактерий: 30–35 °C.
• Температура инкубации для грибов: 30–35 °C или 20–25 °C в зависимости от тестируемого микроорганизма.
• Период инкубации для бактерий: 18–24 ч.
• Период инкубации для грибов: ≤5 суток.
• Период инкубации для Clostridium sporogenes: ≤48 ч.
• Норма посевной дозы для оценки ростостимулирующих свойств: ≤100 КОЕ.

Контроль качества

Внешний вид

Кремовый или жёлтый однородный сыпучий порошок.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-жёлтого или средне-янтарного цвета.

Реакция среды

Реакция 4,57%-ного водного раствора масс./об. при 25 °C:

• pH: 7,3 ± 0,2.
• Диапазон pH: 7,10–7,50.

Ростостимулирующие свойства

Рост микроорганизмов, сопоставимый с ростом, ранее полученным на испытанной и одобренной партии среды, должен наблюдаться при указанной температуре не более чем за минимальный период, установленный для соответствующего микроорганизма, при посевной дозе ≤100 КОЕ. Для бактериальных культур используют инкубацию при 30–35 °C в течение ≤18 ч.

Степень восстановления

Степень восстановления считается равной 100 %:

• для бактериального роста — на соево-казеиновом агаре (SCDA);
• для грибкового роста — на агаре Сабуро с декстрозой.

Тест нейтрализации

Меньшая зона ингибирования по сравнению с соево-казеиновым агаром указывает на нейтрализацию четвертичных аммониевых соединений этой средой.

Культуральные характеристики

Ростостимулирующие свойства оценивали после инкубации при 30–35 °C в течение 18–24 ч для бактерий и не более 5 суток для грибов.