Железосодержащий пептонный агар HiMedia M440-100G (уп/100 гр)

Диагностическая питательная среда Железосодержащий пептонный агар HiMedia M440-100G (уп/100 гр) производства HiMedia для определения способности микроорганизмов вырабатывать сероводород. Применяется для идентификации бактериальных видов; содержит систему индикации H₂S на основе цитрата аммония-железа(III).

Принцип измерения

Способность некоторых видов бактерий высвобождать серу из серосодержащих аминокислот или других соединений в виде сероводорода (H₂S) является важным идентификационным признаком. В данной среде используется модификация формулы Левина, где в качестве дополнительного источника серы выступает неорганическое соединение — тиосульфат натрия, а индикатором H₂S служит цитрат аммония-железа(III).

Пептический гидролизат тканей животных и протеоз-пептон обеспечивают среду углеродными и азотистыми соединениями, включая микроэлементы. Под действием бактериальных ферментов из тиосульфата высвобождается сульфид, который соединяется с ионом водорода, образуя H₂S. Сероводород реагирует с ионами железа из цитрата аммония-железа(III), в результате чего образуются нерастворимые сульфиды тяжелых металлов, проявляющиеся в виде чёрного осадка. Глицерофосфат натрия выполняет функцию буфера.

Железосодержащий пептонный агар обеспечивает более чёткие и быстрые результаты по сравнению с агаром с ацетатом свинца, так как цитрат аммония-железа(III) является более эффективным индикатором.

Методика приготовления и использования

1. Суспендируйте 36,58 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Разлейте по пробиркам.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
5. Охладите среду в вертикальном положении или под наклоном для формирования скошенного агара.

Технические характеристики

Состав, г/л:

• Конечный pH (при 25 °C): 6,7 $\pm$ 0,2.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаром.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
• Реакция: pH 6,50–6,90 (для 3,66 % водного раствора при 25 °C).

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.