Основа желточно-теллуритного агара HiMedia M402-500G (уп/500 гр)

Основа питательной среды «Основа желточно-теллуритного агара HiMedia M402-500G (уп/500 гр)» — порошковая селективная основа для выделения и подсчёта стафилококков из пищевых продуктов. Применяется после добавления теллурита калия, эмульсии яичного желтка и полимиксина B; без внесения добавок основа не предназначена для выделения стафилококков.

Назначение

Основа желточно-теллуритного агара с добавлением компонентов предназначена для селективного выделения и подсчёта стафилококков из пищевых продуктов.

Среда также применяется для выделения коагулазоположительных стафилококков из воздуха, пыли и почвы. Для использования при выделении стафилококков основу необходимо дополнить раствором теллурита калия и обогатить эмульсией яичного желтка.

Состав

Конечный pH при 25 °C: 7,2 ± 0,2.

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация результатов

Среда теллурит-полимиксин-яичный желток (TPEY) разработана для обнаружения и подсчёта коагулазоположительных стафилококков в пищевых материалах.

Ферментативный гидролизат казеина, дрожжевой экстракт и маннитол служат источниками азота и энергии для коагулазоположительных стафилококков, использующих углеводы по ферментативному пути. Хлорид лития, теллурит калия и полимиксин B ограничивают рост широкого спектра бактерий, включая некоторые коагулазоотрицательные стафилококки.

Коагулазоположительные стафилококки дифференцируют по образованию угольно-чёрных или тёмно-серых колоний с зоной осаждения яичного желтка вокруг колоний либо с прозрачной зоной вокруг колоний и осадком под ними.

Коагулазоотрицательные микроорганизмы могут образовывать мелкие чёрные точечные колонии без осаждения яичного желтка или просветления среды вокруг колоний. Маннитолположительные и/или теллуритположительные стафилококки являются коагулазоотрицательными. Поэтому окончательная идентификация S. aureus должна в первую очередь основываться на коагулазной реакции, а ферментация маннитола и восстановление теллурита используются только для подтверждения.

При хранении подготовленной среды более одной недели её ингибирующее действие на коагулазоотрицательные штаммы стафилококков снижается. Виды Bacillus, способные расти на агаре TPEY, могут продуцировать антибиотик, ингибирующий рост стафилококков.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 60 г порошка в 890 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при 118 °C и давлении около 0,083 МПа (12 фунтов на кв. дюйм) в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 50 °C.
5. В асептических условиях добавьте 10 мл стерильного 1%-ного раствора теллурита калия FD052, 100 мл эмульсии яичного желтка FD045 и полимиксин B до конечной концентрации 4 мг/л.
6. Тщательно перемешайте.
7. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Предупреждение по безопасности

Хлорид лития вреден. Избегайте контакта с кожей и попадания паров в дыхательные пути. При попадании на кожу немедленно промойте большим количеством воды.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 1,8%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Базовая среда образует прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-янтарного цвета. После добавления эмульсии яичного желтка и теллурита калия в чашках Петри образуется жёлтый непрозрачный гель.

Реакция

Реакция 6,0%-ного водного раствора по массе при 25 °C.

pH: 7,2 ± 0,2.

Диапазон pH: 7,00–7,40.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч с добавлением стерильного 1%-ного раствора теллурита калия FD052, эмульсии яичного желтка FD045 и полимиксина B.

Технические характеристики

• Наименование среды: TPEY Agar Base, основа желточно-теллуритного агара
• Артикул: M402-500G
• Тип питательной среды: элективная
• Назначение изделия: основа
• Физическая форма: порошок
• Происхождение: животное
• Тип продукта: стандартный
• Материал упаковки: ПЭВП (HDPE, полиэтилен высокой плотности)
• Конечный pH при 25 °C: 7,2 ± 0,2
• Диапазон pH: 7,00–7,40
• Масса упаковки: 500 г
• Регистрационное обозначение: ФСЗ 2009/03709

Условия хранения и срок годности

• Условия хранения сухой среды: при температуре ниже 30 °C в плотно закрытой ёмкости
• Условия хранения приготовленной среды: 2–8 °C
• Срок применения: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке

Дополнительные компоненты

По заявке поставляются:

• FD045 — эмульсия яичного желтка, 100 мл во флаконе
• FD052 — 1%-ный раствор теллурита калия, 5 флаконов по 10 мл

Сравнительное техническое отличие

Среда сочетает селективное действие хлорида лития, теллурита калия и полимиксина B с дифференциацией стафилококков по образованию чёрных колоний и реакции лецитиназы в присутствии эмульсии яичного желтка.