HiMedia M327-100G Основа тетратионатного бульона, Хайна (TT)

Сухая питательная среда HiMedia M327-100G Основа тетратионатного бульона, Хайна (TT) представляет собой порошковую основу массой 100 г. Применяется для обогащения и выделения Salmonella; после приготовления среду нельзя автоклавировать, а использовать следует свежеприготовленной.

Назначение

Основа тетратионатного бульона, Хайна используется для селективного обогащения и выделения Salmonella из исследуемых образцов. После этапа обогащения выполняют высев на чашки с агаром с бриллиантовым зелёным (M016), агаром МакКонки (M081) или висмут-сульфитным агаром (M027) для дальнейшего подтверждения.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности.

Конечный pH при 25 °C: 7,6 ± 0,2.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 91,51 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте среду только до кипения или выдерживайте в текучем паре в течение 30 мин. Не автоклавируйте.
3. Охладите среду до 45 °C.
4. Перемешайте и добавьте 40 мл раствора йода, приготовленного из 8 г йодида калия и 5 г йода на 40 мл раствора.
5. Перемешайте и разлейте по 10 мл в пробирки.
6. После добавления йода не нагревайте среду.

Из-за присутствия карбоната кальция приготовленная среда образует опалесцирующий раствор с белым осадком.

Принцип действия и интерпретация

Основа тетратионатного бульона была первоначально разработана Мюллером для создания среды, обеспечивающей неограниченный рост кишечных патогенов при селективном ингибировании колиформных микроорганизмов. Позднее среда была модифицирована Кауфманом и Ноксом, что позволило получать большее количество изолятов. Основа тетратионатного бульона, Хайна представляет собой модификацию, разработанную Хайной и Дэймоном.

Среда рекомендована Американской ассоциацией общественного здравоохранения (APHA) для селективного обогащения Salmonella из пищевых продуктов.

• Специальный пептон и дрожжевой экстракт служат источниками углерода, азота, витаминов и минеральных веществ.
• Селективность обеспечивается способностью тиосульфата и тетратионата, образующегося при добавлении йодно-йодидного раствора, подавлять комменсальные колиформные микроорганизмы.
• Дезоксихолат натрия и бриллиантовый зелёный подавляют грамположительные микроорганизмы.
• Декстроза и маннит являются источниками углеводов.
• Карбонат кальция нейтрализует кислые продукты разложения тетратионата.
• Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс среды.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный сыпучий порошок от кремового до светло-зелёного цвета.
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: опалесцирующий раствор светло-зелёного цвета с белым осадком; при отстаивании осадок оседает.
• Реакция: реакция 9,15 % водного раствора при 25 °C.
• pH: 7,40–7,80.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч. Восстановление выполняют на агаре МакКонки M081.

Технические характеристики

Хранение и срок годности

Хранить при температуре ниже 30 °C в плотно закрытой ёмкости. Использовать свежеприготовленную среду. Применять до истечения срока годности, указанного на этикетке.

Отличие методики от стандартного приготовления питательных сред

Приготовленная основа требует добавления 40 мл йодного раствора после охлаждения до 45 °C; автоклавирование и последующий нагрев после добавления йода не допускаются.