HiMedia M327-100G Основа тетратионатного бульона, Хайна (TT)

Сухая питательная среда HiMedia M327-100G Основа тетратионатного бульона, Хайна (TT) для селективного обогащения и изоляции бактерий рода Salmonella. Применяется для анализа пищевых продуктов; вес упаковки составляет 100 г.

Принцип действия

Основа тетратионатного бульона по Хайна (TT) предназначена для селективного подавления колиформных микроорганизмов, что способствует неограниченному росту энтеропатогенов. Селективность среды обеспечивается действием тиосульфата и тетратионата (образующегося после добавления раствора иода), которые подавляют рост комменсальных колиформ. Наличие дезоксихолата натрия и бриллиантового зеленого ингибирует рост грамположительных микроорганизмов.

В составе среды:

• Специальный пептон и дрожжевой экстракт: источники углерода, азота, витаминов и минералов.
• Декстроза и маннит: источники углеводов.
• Карбонат кальция: нейтрализует кислые продукты распада тетратионата.
• Хлорид натрия: поддерживает осмотический баланс.

Среда рекомендована APHA (Американской ассоциацией государственных аналитиков) для селективного обогащения Salmonellae из пищевых продуктов.

Состав

Состав, г/л:

Значение pH конечного раствора (при 25 °C): 7,6 ± 0,2.

Методика приготовления

1. Растворите 91,51 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения или поместите в поток пара на 30 минут. НЕ АВТОКЛАВИРОВАТЬ.
3. Охладите до 45 °C.
4. Перемешайте и добавьте 40 мл раствора иода (состав раствора: 8 г иодида калия и 5 г иода на 40 мл).
5. Перемешайте и разлейте по пробиркам по 10 мл.
6. После добавления иода нагрев запрещен.

Примечание: Из-за содержания карбоната кальция приготовленная среда представляет собой опалесцирующий раствор с белым осадком.

Процедура анализа и интерпретация

После этапа обогащения пробы в бульоне TT рекомендуется выполнить посев на следующие среды для дальнейшего подтверждения:

• Агар с бриллиантовым зеленым (M016);
• Агар МакКонки (M081);
• Бисмусульфитный агар (M027).

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от кремового до светло-зеленого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-зеленый опалесцирующий раствор с белым осадком (при отстаивании осадок оседает на дно).
• Реакция: pH 9,15% (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 7,6 ± 0,2.
• Диапазон pH: 7,40–7,80.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч (восстановление проводилось на агаре МакКонки M081).

Технические характеристики

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения: ниже 30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.
• Особенности: использовать только свежеприготовленную среду.