HiMedia M298-100G Агар МакКонки с сорбитолом

Сухая питательная среда HiMedia M298-100G Агар МакКонки с сорбитолом для изоляции и идентификации энтеропатогенных штаммов Escherichia coli. Рекомендуется для выявления штаммов E. coli O157:H7, вызывающих геморрагический колит, в клинических, пищевых и молочных образцах.

Принцип измерения и интерпретация

Среда основана на рецептуре Раппапорта и Хенига. В отличие от стандартного агара МакКонки, где используется лактоза, в данной среде лактоза заменена сорбитолом. Большинство штаммов E. coli ферментируют сорбитол, образуя розовые колонии. Однако штаммы E. coli O157:H7 ферментируют сорбитол медленно или не ферментируют его вовсе, в результате чего на среде образуются бесцветные колонии, что позволяет легко идентифицировать данный патоген.

Роль компонентов:

• Пептон и протеоз-пептон: обеспечивают азот, углерод, длинноцепочечные аминокислоты, минералы и витамины.
• Кристаллический фиолетовый и смесь желчных солей: подавляют рост грамположительных бактерий.
• Хлорид натрия: поддерживает осмотический баланс.
• Нейтральный красный: индикатор pH.
• D-сорбитол: ферментируемый углевод.

Область применения

Среда используется для анализа следующих типов образцов:

• Клинические образцы (кал).
• Образцы пищевых продуктов.
• Молочные продукты.

Методика приготовления и использования

1. Суспендируйте 50,03 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C и давлении $\approx$0,1 МПа (15 фунтов) в течение 15 минут. Избегайте перегрева.
4. Охладите до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Технические характеристики

Физико-химические свойства

• Внешний вид: гомогенный свободно текущий порошок от светло-желтого до розового цвета
• Цвет и прозрачность готовой среды: пурпурно-красный прозрачный или слегка опалесцирующий гель
• Желирование: плотный гель (сопоставимо с 1,35% агаром)
• pH (при 25 °C): 7,1 $\pm$ 0,2 (диапазон 6,90–7,30)
• Вес нетто: 100 г

Дополнительные параметры

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Состав (г/л)

Ограничения и предостережения

• Среда не должна использоваться как единственный метод обнаружения патогенных штаммов E. coli O157:H7, так как некоторые нетоксичные штаммы также могут не ферментировать сорбитол.
• Для окончательного подтверждения необходимо проведение дополнительных биохимических тестов.
• Только для профессионального использования в лабораторной диагностике in vitro.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 20–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.