HiMedia M281F-500G Фенилаланиновый агар с 1.2% агара

Сухая питательная среда HiMedia M281F-500G Фенилаланиновый агар с 1,2 % агара для идентификации видов Yersinia в соответствии с методикой FDA BAM. Применяется для анализа проб пищевых продуктов; вес упаковки составляет 500 г.

Принцип измерения

Среда основана на способности бактерий превращать фенилаланин в фенилпировиновую кислоту, что является ключевой реакцией для дифференциации семейства Enterobacteriaceae. Фенилаланиновый агар с 1,2 % агара используется для дифференциации видов Yersinia согласно FDA BAM (1998); данные виды характеризуются отрицательной реакцией на фенилаланин-дезаминазу.

В составе среды:

• Экстракт дрожжей: поддерживает рост микроорганизмов.
• Хлорид натрия: поддерживает осмотический баланс.
• Фенилаланин: служит субстратом для ферментов, способных дезаминировать его с образованием фенилпировиновой кислоты.

Методика проведения анализа

1. Посев: Нанесите достаточную посевную дозу на скошенную поверхность агара.
2. Инкубация: Инкубируйте посев в течение 12–16 часов.
3. Реактив: После инкубации добавьте 2–3 капли 10 % раствора хлорида железа (III) так, чтобы раствор полностью покрыл рост культуры.
4. Интерпретация:
   • Положительная реакция: появление светло-зеленого или темно-зеленого окрашивания (фенилпировиновая кислота реагирует с солью железа).
   • Отрицательная реакция: отсутствие изменения цвета.
5. Сроки: Результаты следует интерпретировать в течение 5 минут после добавления реагента, так как зеленый цвет быстро исчезает.

Приготовление и стерилизация

1. Растворите 23,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Разлейте среду по пробиркам.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C и давлении $\approx$0,1 МПа (15 psi) в течение 10 минут.
5. Охладите пробирки в наклонном положении для формирования скоса.

Технические характеристики

Физико-химические свойства

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до желтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный, слегка опалесцирующий гель (в пробирках-скосах).
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,2 % агаром.
• Значение pH (при 25 °C): 7,3 $\pm$ 0,2 (диапазон 7,10–7,50).

Спецификации

Культуральные характеристики

Характеристики определены после инкубации при 35–37 °C в течение 12–16 часов.

*Соответствующие номера WDCM.

Состав (г/л)

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 20–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.

Ограничения и меры предосторожности

• Для окончательной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.
• При работе с образцами и культурами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности, использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.
• Использованные или непригодные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.